кандидат биологических наук;
candidate of sciences in biology;
кандидат биологических наук;
candidate of sciences in biology;
кандидат сельскохозяйственных наук;
candidate of agricultural sciences;
кандидат сельскохозяйственных наук;
candidate of agricultural sciences;
Цель исследования – разработка физиологических основ роста продуктивности овец на основе повышения адаптивных возможностей организма. В сравнительном аспекте изучены особенности процессов пищеварения на овцах различных генотипов: домашних овцах и их гибридах с архаром. Опыт проведен в условиях вивария ВИЖ им. Л. К. Эрнста методом групп на 3 группах овец различного происхождения (n=3) с фистулами рубца по Басову. Животные I группы – бараны-валухи романовской породы, II группы – гибриды второго поколения маток романовской породы с архаром (25% кровности) и III – гибриды третьего поколения эдильбаевской (50% кровности), романовской породы (37,5% кровности) и архара (12,5%). Более высокое потребление кормов наблюдалось у гибридных животных. Так, потребление сухого вещества во второй группе было выше на 14,6%, в третьей – на 15,4%, чем в контроле, что очевидно, определялось породными отличиями в интенсивности процессов пищеварения. Установлено, что происхождение животных накладывает отпечаток на направленность ферментативных процессов. В преджелудках гибридных животных они были более интенсивными. Об этом свидетельствует статистически достоверное по-вышение у гибридных животных концентрации летучих жирных кислот (на 12-21,6% до кормления и на 8,7-12% после кормления), достоверное повышение амилолитической активности рубцовой жидкости (на 1,5-2,04 Е/мл), некоторое сокращение концентрации аммиака. Наблюдалось более высокое содержание общего количества микробиальной массы у гибридов романовской овцы и архара по сравнению с чистопородными баранами-валухами (на 227,1-258,0 мг/100 мл). Представляет интерес дальнейшее сравнительное изучение пищеварительных и обменных про-цессов у гибридных животных с целью определения оптимального для них типа и структуры рационов.
The aim of researches is to develop physiological bases of sheep productivity through improved adaptive capacity of the organism. In comparative aspect the peculiarities of the digestive processes in sheep of different genotypes: the domestic sheep and their hybrids with argali. The experiments were carried out in L. K. Ernst Institute of Animal Husbandry in tree groups of sheep of different origins (n=3) with a rumen fistula. Animals of group I – sheep-valukh the Romanov breed II – the hybrids of the second generation ewes of the Romanov breed with argali (25% of kinship) and III – hybrids of the third generation of Edilbaj breed (50% of kinship), of the Romanov breed (37.5% of kinship) and argali (12.5% of kinship). Higher feed intake was observed in hybrid animals. So, consumption of dry matter in the second group it was higher by 14.6%, the third with 15.4%, compared to the control, obviously, was determined breed differences in the intensity of the digestive processes. Set that the origin of the animals affects the orientation of enzymatic processes. In the proventriculus hybrid animals it was more intense compared with the number purebred. This is evidenced by a statistically significant increase in hybrid animals of the concentration of volatile fatty acids (12-21.6% to nursing and 8.7-12% after nursing), a significant increase of amylolytic activity of the rumen fluid (1.5-2.04 E/ml), some reduction in the ammonia concentration. Had higher content of total quantity of microbial mass in the hybrids of the Romanov sheep and argali compared to purebred sheep-valukh (227.1-258.0 mg/100 ml). Of further interest is the comparative study of digestive and metabolic processes at hybrid animals for the op for determining the optimal type and structure of diets.