Actual directions of scientific researches of the XXI century: theory and practice Actual directions of scientific researches of the XXI century: theory and practice Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика 2308-8877 110642 10.34220/2308-8877-2025-13-5-138-150 ЭФФЕКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ EFFECTIVE DEVELOPMENT AND EFFICIENCY OF FUNCTIONS OF INDUSTRIAL ENTERPRISES AND ORGANIZATIONS ЭФФЕКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ METHODOLOGY FOR INCREASING THE ECONOMIC EFFICIENCY OF PRODUCTION PROCESSES IN THE STRUCTURAL UNITS OF AN AGRICULTURAL ENTERPRISE МЕТОДИКА ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Березовский Валерий Berezovskiy Valeriy Быков Александр Александрович Bykov Aleksandr Aleksandrovich Российский государственный аграрный университет, Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy 19 12 2025 19 12 2025 13 5 138 150 01 10 2025 05 12 2025 https://zh-szf.ru/en/nauka/article/110642/view

В статье отражена взаимосвязь организационных процессов, влияющих на использование техники, технологий, материальных и трудовых ресурсов, используемых для развития сельскохозяйственного предприятия. Авторами представлена методика, позволяющая повысить экономическую эффективность организации производственных процессов в сельскохозяйственном предприятии. Предлагается организацию производственных процессов на предприятии осуществлять поэтапно. На первом этапе необходимо сформировать производственную структуру, определить состав и специализацию подразделений, установить рациональную взаимосвязей между ними. На втором этапе – сформировать производственную программу молочного крупного рогатого скота (КРС), кормопроизводства и растениеводства. На третьем этапе – разработать систему взаимодействия производственных подразделений сельскохозяйственного предприятия. Применение представленной методики позволяет с одной стороны повысить эффективность и взаимодействие структурных подразделений сельскохозяйственного предприятия, с другой – существенно сократить материальные затраты на содержание техники, оптимизировать использование трудовых ресурсов, сократить простои техники в молочном КРС, кормопроизводстве и растениеводстве, повысить коэффициент ее использования, что, в свою очередь, приведет к снижению себестоимости производимой продукции и увеличению прибыли предприятия. Представлены продуктивность молочного КРС по фазам лактации и нормативы для расчета оборота стада. Предложен алгоритм расчета потребности в кормах.

The article examines the interrelationships between organizational processes that influence the use of machinery, technology, and material and labor resources used to develop an agricultural enterprise. The authors present a methodology for improving the economic efficiency of organizing production processes in an agricultural enterprise. It is proposed to organize production processes at the enterprise in stages. The first stage requires forming a production structure, determining the composition and specialization of departments, and establishing rational relationships between them. The second stage involves developing a production program for dairy cattle, forage production, and crop production. The third stage involves developing a system for interaction between the production departments of the agricultural enterprise. The application of the presented methodology allows, on the one hand, to improve the efficiency and interaction between the structural departments of an agricultural enterprise, and on the other, to significantly reduce material costs for equipment maintenance, optimize the use of labor resources, reduce equipment downtime in dairy cattle, forage production, and crop production, and increase its utilization rate, which, in turn, will lead to a decrease in the cost of manufactured products and an increase in enterprise profits. The article presents the productivity of dairy cattle by lactation phases and standards for calculating herd turnover. An algorithm for calculating feed requirements is proposed.

 экономическая эффективность производственные процессы сельскохозяйственное предприятие молочный крупный рогатый скот оборот стада economic efficiency production processes agricultural enterprise dairy cattle and herd turnover

ВведениеВ условиях становления нового технологического уклада, характеризующегося внедрением передовых технологий и динамично меняющейся конъюнктурой рынка, повышение экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий становится необходимым условием для обеспечения их устойчивого развития и повышения конкурентоспособности [1,2].В связи с этим, необходимо уделить особое внимание оптимизации производственных процессов в структурных подразделениях, так как именно в них происходит создание конечного продукта.Производственные процессы влияют на себестоимость продукции, рентабельность производства и общую финансовую устойчивость предприятия [3]. Не эффективная организация производственного процесса, применение в производственной деятельности физически изношенного оборудования и нерациональное использование ресурсов может обеспечить рост финансовых потерь и снижение конкурентоспособности [4,5]. Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью разработки эффективной методики повышения экономической эффективности производственных процессов в структурных подразделениях сельскохозяйственных предприятий. Целью исследования является разработка эффективных рекомендаций по оптимизации производственных процессов, обеспечивающих снижение затрат, повышение производительности и рост качества выпускаемой продукции.Материалы и методыПри исследовании использовался комплекс научных методов, включая анализ статистических данных, абстрактно-логический, системно-функциональный, метод анализа и синтеза, факторный, и др. Основу научного исследования составил анализ материалов Федеральных органов государственной власти, материалы сельскохозяйственных предприятий, а также трудов отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, посвященных проблемам управления экономической эффективностью организации производственных процессов в структурных подразделениях сельскохозяйственного предприятия. Результаты и обсуждениеМетодология экономической эффективности организации производственных процессов в структурных подразделениях сельскохозяйственного предприятия призвана обеспечить рациональное сочетание в пространстве и во времени основных, вспомогательных и обслуживающих процессов, чтобы выпускать продукцию в нужных количествах. Организация производственных процессов в сельскохозяйственном предприятии включает несколько этапов:Этап 1. «Формирование производственной структуры». На данном этапе происходит определение состава и специализации подразделений, установление рациональных взаимосвязей между ними. Для того чтобы заниматься организацией производственных процессов на предприятии, необходимо сделать аудит организационной структуры, и если она не соответствует действительности, то ее необходимо переформатировать и утвердить. Этап 2. «Формирование производственной программы» молочного крупного рогатого скота (КРС), кормопроизводства и растениеводства. Этап 3. «Разработка системы взаимодействия производственных подразделений».На первом этапе взаимодействие структурных подразделений, которое сможет эффективно распределять финансовые и трудовые ресурсы, для эффективного производства сырого молока, зерновых и технических культур, а также позволит молочному КРС обеспечить собственными кормами (рисунок 1).

Никаноров, М. С. Теоретические аспекты развития экономических инструментов и механизмов при внедрении цифровых инноваций в сельскохозяйственное производство / М. С. Никаноров // Бухучет в сельском хозяйстве. – 2025. – Т. 22, № 9(265). – С. 682-690. Nikanorov, M. S. Teoreticheskie aspekty razvitiya ekonomicheskih instrumentov i mehanizmov pri vnedrenii cifrovyh innovaciy v sel'skohozyaystvennoe proizvodstvo / M. S. Nikanorov // Buhuchet v sel'skom hozyaystve. – 2025. – T. 22, № 9(265). – S. 682-690. Ван, Ч. Исследование модели развития биоцифровой экономики / Ч. Ван // Бухучет в сельском хозяйстве. – 2025. – Т. 22, № 6(262). – С. 461-473. Van, Ch. Issledovanie modeli razvitiya biocifrovoy ekonomiki / Ch. Van // Buhuchet v sel'skom hozyaystve. – 2025. – T. 22, № 6(262). – S. 461-473. Панкратова, В. А. Повышение экономической эффективности производства мяса крупного рогатого скота: монография / В. А. Панкратова; В. А. Панкратова. – Курск: Деловая полиграфия, 2012. – 195 с. Pankratova, V. A. Povyshenie ekonomicheskoy effektivnosti proizvodstva myasa krupnogo rogatogo skota: monografiya / V. A. Pankratova; V. A. Pankratova. – Kursk: Delovaya poligrafiya, 2012. – 195 s. Масалов, В. Н. Состояние и динамика развития животноводства Орловской области / В. Н. Масалов, И. В. Червонова, С. Н. Химичева // Вестник аграрной науки. – 2021. – № 6(93). – С. 3-9. Masalov, V. N. Sostoyanie i dinamika razvitiya zhivotnovodstva Orlovskoy oblasti / V. N. Masalov, I. V. Chervonova, S. N. Himicheva // Vestnik agrarnoy nauki. – 2021. – № 6(93). – S. 3-9. Сурков, И. М. Развитие молочного скотоводства в малых формах хозяйствования Воронежской области / И. М. Сурков // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2020. – Т. 13, № 4(67). – С. 268-275. Surkov, I. M. Razvitie molochnogo skotovodstva v malyh formah hozyaystvovaniya Voronezhskoy oblasti / I. M. Surkov // Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. – 2020. – T. 13, № 4(67). – S. 268-275. Коробейникова, Л. С. Особенности формирования программы производственного контроля для корпоративных организаций / Л. С. Коробейникова, К. А. Черкасова // Современная экономика: проблемы и решения. – 2022. – № 1(145). – С. 83-98. Korobeynikova, L. S. Osobennosti formirovaniya programmy proizvodstvennogo kontrolya dlya korporativnyh organizaciy / L. S. Korobeynikova, K. A. Cherkasova // Sovremennaya ekonomika: problemy i resheniya. – 2022. – № 1(145). – S. 83-98. Калмагамбетов, М. Б. Влияние оптимального рациона кормления на выращивание молодняка крупного рогатого скота / М. Б. Калмагамбетов, А. Б. Баймуханов, Ж. Е. Шералиева // Проблемы агрорынка. – 2021. – № 2. – С. 100-107. Kalmagambetov, M. B. Vliyanie optimal'nogo raciona kormleniya na vyraschivanie molodnyaka krupnogo rogatogo skota / M. B. Kalmagambetov, A. B. Baymuhanov, Zh. E. Sheralieva // Problemy agrorynka. – 2021. – № 2. – S. 100-107. Воспроизводство крупного рогатого скота - эффективные методы контроля // Эффективное животноводство. – 2018. – № 7(146). – С. 42-43. Vosproizvodstvo krupnogo rogatogo skota - effektivnye metody kontrolya // Effektivnoe zhivotnovodstvo. – 2018. – № 7(146). – S. 42-43. Бондина, Н. Н. Анализ обеспеченности и эффективности использования производственного потенциала / Н. Н. Бондина, И. А. Бондин // Бухучет в сельском хозяйстве. – 2025. – Т. 22, № 5(261). – С. 350-360. Bondina, N. N. Analiz obespechennosti i effektivnosti ispol'zovaniya proizvodstvennogo potenciala / N. N. Bondina, I. A. Bondin // Buhuchet v sel'skom hozyaystve. – 2025. – T. 22, № 5(261). – S. 350-360. Баранова, В. Р. Типы кормления крупного рогатого скота / В. Р. Баранова, А. В. Степанов // Молодежь и наука. – 2021. – № 4. Baranova, V. R. Tipy kormleniya krupnogo rogatogo skota / V. R. Baranova, A. V. Stepanov // Molodezh' i nauka. – 2021. – № 4.