<?xml version="1.0"?>
<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="EDITORIAL" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Bulletin Samara State Agricultural Academy</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Bulletin Samara State Agricultural Academy</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">1997-3225</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">20413</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject>VETERINARY MEDICINE AND ZOOTECHNICS</subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">THE INFLUENCE OF  FODDER CONCENTRATE FOR BULL-CALVES OF BLACK AND MOTLEY BREED GROWTH RATE</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>ВЛИЯНИЕ КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА НА ВЕСОВОЙ РОСТ  БЫЧКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Фахретдинов</surname>
       <given-names>Ильдар Руфкатович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Fahretdinov</surname>
       <given-names>Il'dar Rufkatovich</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>ngubaidullin@yandex.ru</email>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Зубаирова</surname>
       <given-names>Лилия Альбертовна</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Zubairova</surname>
       <given-names>Liliy Al'bertovna</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>lilija14@mail.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат технических наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of technical sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-2"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Губайдуллин</surname>
       <given-names>Наиль Мирзаханович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Gubaidullin</surname>
       <given-names>Nail' Mirzahanovich</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>ngubaidullin@yandex.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>доктор сельскохозяйственных наук;доктор сельскохозяйственных наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>doctor of agricultural sciences;doctor of agricultural sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-3"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ</institution>
     <city>Уфа</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">FSBEI HE Bashkir SAU</institution>
     <city>Ufa</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-2">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ</institution>
     <city>Уфа</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">FSBEI HE Bashkir SAU</institution>
     <city>Ufa</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-3">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ</institution>
     <city>Уфа</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">FSBEI HE Bashkir SAU</institution>
     <city>Ufa</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <volume>3</volume>
   <issue>1</issue>
   <fpage>30</fpage>
   <lpage>34</lpage>
   <self-uri xlink:href="https://zh-szf.ru/en/nauka/article/20413/view">https://zh-szf.ru/en/nauka/article/20413/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p></p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p></p>
   </trans-abstract>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p> Увеличение производства животноводческой продукции, в том числе высококачественной говядины является важнейшей задачей агропромышленного комплекса страны [3, 5, 6, 10]. При этом организация полноценного кормления имеет решающее значение для повышения мясной продуктивности сельскохозяйственных животных [8, 9]. В решении проблем улучшения физиологического состояния животных, использования ими питательных веществ рационов, а также увеличения мясной продуктивности, все чаще стали использоваться различные кормовые добавки [1, 2, 4, 7]. Разработка и применение кормовых добавок по специальным рецептам с учетом вида, возраста, уровня и характера продуктивности животных почти до минимума исключает субъективные факторы, имеющие пока место в ряде случаев и приводящие к отрицательным последствиям [7].В огромном перечне кормовых добавок, применяемых в животноводстве, особое место занимают кормовые комплексы серии «Фелуцен» производителем которых является одно из ведущих предприятий по производству кормовых добавок Российской Федерации ОАО «Капитал – Прок».Кормовые комплексы серии «Фелуцен» – это сбалансированные добавки к основному рациону сельскохозяйственных животных и птицы. Они содержат полноценный комплекс сахаров, белка, жира, минеральных веществ и витаминов, отвечающий всем требованиям норм кормления для каждого вида и возраста животных.Цель исследований – повышение мясной продуктивности сверхремонтного молодняка при скармливании кормового концентрата  Золотой Фелуцен.Задачи исследований:- выявить особенности роста бычков при скармливании различных доз испытуемой добавки;- определить среднесуточный, абсолютный, относительный прирост живой массы подопытных животных.Материалы и методы исследований. Для проведения исследований по принципу аналогов с учетом породы, пола, возраста и живой массы было сформировано 4 группы 6-месячных бычков черно-пестрой породы – контрольная (I) и опытные (II,III и IV) по 15 голов в каждой. В рационы молодняка опытных групп включали комбикорм, содержащий в 1 кг 50, 75 и 100 г протеино-углеводно-витаминно-минерального (ПУВМ) кормового концентрата Золотой Фелуцен. Все рационы подопытных животных составлялись на основе химического состава кормов и питательности в соответствии с установленными нормами кормления для получения 850-1000 г среднесуточного прироста. Контроль роста подопытных бычков проводили путем индивидуальных взвешиваний утром до кормления и поения. На основании полученных данных рассчитывали абсолютный и среднесуточный приросты, а также относительную скорость роста подопытных бычков по формуле S. Brody (1945).Результаты исследований. Весовой рост, выраженный через живую массу, является важным показателем прижизненной оценки мясной продуктивности молодняка и даёт возможность весьма объективно оценить зоотехническую и экономическую целесообразность применения тех или иных способов содержания и условий кормления животных.Проведённые исследования свидетельствуют, что скармливание молодняку крупного рогатого скота кормового концентрата Золотой Фелуцен оказывает положительное влияние на весовой рост (табл. 1).Таблица 1Динамика живой массы подопытных бычков, кгВозраст, мес.ГруппаконтрольнаяI опытнаяII опытнаяIII опытная6185,4±0,78186,6±0,62186,8±0,83185,6±0,649258,8±1,59263,2±1,76270,1±1,64269,7±1,8612337,1±2,59345,3±2,64358,8±2,43359,4±2,6315417,7±3,63430,3±3,42448,7±3,11450,6±3,3418497,2±3,85513,2±3,74536,9±3,24539,9±3,06 Из таблицы 1 видно, что в начале эксперимента живая масса бычков во всех группах различалась незначительно (в пределах 0,2-0,7%). С возрастом наблюдались различия живой массы между контрольными и опытными животными. Уже в первые месяцы опыта обозначилось влияние испытуемого кормового концентрата на рост животных. Так, бычки контрольной группы в 9-месячном возрасте по живой массе уступали своим сверстникам из I, II и III опытных групп на 4,4 (1,7%; Р&gt;0,05), 11,3 (4,6%; Р&lt;0,01 ) и 10,9 кг (4,2%; Р&lt;0,01) соответственно, а в возрасте 18 мес. – на 16,0 (3,2%; Р&lt;0,05), 39,7 кг ( 8,0%; Р&lt;0,001) и 42,7 кг (8,6%; Р&lt;0,001) соответственно.Наибольшая живая масса отмечалась у животных III опытной группы, получавших препарат в дозе 100 г кормового концентрата Золотой Фелуцен. При сравнении их с бычками I и II опытных групп в возрасте 18 мес. превосходство по живой массе составило 26,7 кг (5,2%; Р&lt;0,001) и 3,0 кг (0,5%; Р&gt;0,05) соответственно. Разница по живой массе между бычками III и II опытных групп небольшая и недостоверна, это свидетельствует о том, что положительное действие при скармливании наивысшей дозы испытуемого кормового концентрата по сравнению со средней дозой незначительное и малоэффективное.При изучении абсолютного прироста у подопытных бычков установлено, что этот показатель был относительно равномерным на всём протяжении опыта у всех подопытных бычков и не имел резких колебаний, что свидетельствует о правильном подборе животных при постановке на опыт, хорошей сбалансированности рационов.Динамика абсолютного прироста живой массы подопытных животных свидетельствует о том, что прирост живой массы у бычков, получавших с рационом кормовой концентрат Золотой Фелуцен, по сравнению с молодняком контрольной группы, происходил более интенсивно (табл. 2). Таблица 2Абсолютный прирост живой массы подопытных бычков, кгВозрастной период, мес.ГруппаконтрольнаяI опытнаяII опытнаяIII опытная6-973,4±0,6676,6±0,6883,3±0,7384,1±0,819-1278,3±1,0982,1±1,0488,7±1,0489,7±1,2212-1580,6±1,0385,0±0,8689,9±0,9891,2±1,1115-1879,5±0,9882,9±0,8388,2±,8789,3±0,916-18311,8±2,84326,6±2,31350,1±2,52354,3±2,75 Анализируя данные таблицы 2, необходимо отметить превосходство бычков опытных групп над сверстниками контрольной группы по показателю абсолютного прироста живой массы во всех возрастных периодах. При этом животные I опытной группы по исследуемому показателю превосходили сверстников контрольной группы на 14,8 кг (4,7%; Р&lt;0,01), II – на 38,3 кг (12,3%; Р&lt;0,001) и III опытной – на 42,5 кг (13,6%; Р&lt;0,001) за весь период эксперимента.Приведенные данные свидетельствуют, что использование кормового концентрата Золотой Фелуцен в составе рационов подопытных бычков способствовало повышению интенсивности их роста (табл. 3).Таблица 3Среднесуточный прирост живой массы у подопытных животных, гВозрастной период, мес.ГруппаконтрольнаяI опытнаяII опытнаяIII опытная6-9816±12,44851±10,92956±12,52934±12,319-12870±11,81912±11,73985±12,54996±12,8012-15896±12,65944±11,41998±11,831013±13,7415-18883±11,24921±11,76980±11,59992±10,096-18866±11,88907±12,37972±12,02984±11,92 Как видно из таблицы, бычки опытных групп во все возрастные периоды опыта росли интенсивнее, чем аналоги контрольной группы. В контрольной группе среднесуточные приросты составляли по периодам эксперимента 816-883 г, в I опытной – 851-944 г, во II – 956-998 г и в III опытной  группе – 934-1013 г.В возрасте 12-15 мес. преимущество над контрольными сверстниками по среднесуточному приросту у бычков I, II и III опытных групп составляло 48 (5,3%; Р&lt;0,05), 102 (11,4%; Р&lt;0,001) и 117 г (12,6%; Р&lt;0,001) соответственно.В среднем за весь период опыта наибольший среднесуточный прирост отмечался у бычков, получавших кормовой концентрат в наибольшей дозе (100 г в 1 кг комбикорма) и составлял 984 г, что больше на 118 г (13,6%; Р&lt;0,001), чем у контрольного молодняка и на 77 (8,5%; Р&lt;0,01) и 12 г (1,2%; Р&gt;0,05), чем у бычков I и II опытных групп соответственно.В свою очередь, бычки I и II опытных групп по среднесуточному приросту превосходили животных контрольной группы на 41 г (4,7%; Р&lt;0,05) и 106 г (12,2%; Р&lt;0,001) соответственно.С целью более полного анализа особенностей роста подопытного молодняка изучали относительную скорость по периодам опыта (табл. 4).Таблица 4Относительная скорость роста подопытных бычков, %Возрастной период, мес.ГруппаконтрольнаяI опытнаяII опытнаяIII опытная6-933,0534,0636,4636,949-1226,2826,9828,2128,5212-1521,3621,9222,2722,5215-1817,3917,5717,9018,036-1891,3693,3496,7597,67 Представленные в таблице данные позволяют сделать вывод, что с возрастом относительная скорость роста животных снижается. Это согласуется с утверждениями  учёных о возрастном снижении относительной скорости роста в результате затухания процессов, протекающих в протоплазме клеток, при одновременном накоплении специфичных, дифференцированных тканей и увеличении доли резервных веществ.Сравнивая показатели относительной скорости роста подопытных бычков, следует отметить, что в опытных группах по сравнению с контролем она была выше на протяжении всего опыта и в целом за период эксперимента это преимущество составляло 1,98; 5,39 и 6,31% соответственно.Заключение. Скармливание в составе комбикормов в рационах бычков ПУВМ кормового концентрата Золотой Фелуцен в количестве 50, 75 и 100 г в 1 кг комбикорма оказывает существенное влияние на их весовой рост во все периоды выращивания от 6 до 18 месяцев. Наибольшей живой массой и интенсивностью роста характеризовался молодняк III и II опытных групп, получавших в составе рациона кормовой концентрат в дозе 75 и 100 г в 1 кг комбикорма</p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Вагапов, И. Ф. Гематологические показатели бычков при скармливании биодарина  / И. Ф. Вагапов, Х. Х. Тагиров, Г. М. Долженкова [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. № 5 (55). - С. 109-111.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Vagapov, I. F. Hematological indicators of bull calves when feeding biodarin / I. F. Vagapov, H. H. Ta-girov, G. M. Dolzhenkova [et al.] // Proceedings of the Orenburg State Agrarian University. - 2015. - № 5 (55). - P. 109-111.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Губайдуллин, Н. М. Этологические показатели бычков при использовании биодарина /  Н. М. Губайдул-лин, Х. Х. Тагиров, Г. М. Долженкова, И. Ф. Вагапов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 4 (54). - С. 120-121.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Gubaydullin, N. M. Ethological indicators of bull-calves using biodarin / N. M. Gubaidullin, H. H. Tagi-rov, G. M. Dolzhenkova, I. F. Vagapov // Proceedings of the Orenburg State Agrarian University. - 2015. - № 4 (54). - P. 120-121.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Зиязов, М. Мясная продуктивность черно-пестрого молодняка и помесей с лимузинами / М. Зиязов, X. Тагиров // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 6. - С. 15-16.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Ziyazov, M. Meat productivity of black-and-white youngsters and hybrids with limousines / M. Ziyazov, H. Tagirov // Milk and meat cattle breeding. - 2007. - № 6. - P. 15-16.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Зиннатуллин, И. М. Продуктивные качества бычков при скармливании им кормового концентрата «Фелуцен» К-6 / И. М. Зиннатуллин // Зоотехния. - 2016. - № 8. - С. 7-8.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zinnatullin, I. M. Productive qualities of bull-calves when fed to them fodder concentrate «Felutsen» K-6 / I. M. Zinnatullin // Zootechny. - 2016. - №8. - P. 7-8.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Исхаков, Р. С. Хозяйственно-биологические качества бычков бестужевской породы и ее двух-трехпородных помесей / Р. С. Исхаков, Н. М. Губайдуллин, Х. Х. Тагиров // Известия Самарской государ-ственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 1. - С. 128-131.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Iskhakov, R. S. Economic and biological qualities of steers Bestuzhevskaya breed and its two-three-tribe crossbreeds / R. S. Iskhakov, N. M. Gubaidullin, H. H. Tagirov // News of the Samara State Agricultural Academy. - 2015. - №1. - P. 128-131.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Исхаков, Р. С. Продуктивность молодняка при различных технологиях содержания  / Р. С. Исхаков, Х. Х. Тагиров, Н. М. Губайдуллин // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 1. - С. 147-150.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Iskhakov, R. S. Productivity of young animals with different technologies of content / R. S. Iskhakov, H. H. Tagirov, N. M. Gubaidullin // Izvestiya of the Samara State Agricultural Academy. -  2015. - №1. - P. 147-150.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B7">
    <label>7.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Миронова, И. В. Методические рекомендации по использованию пробиотических, энергетических, вита-минных и минеральных добавок в кормлении сельскохозяйственных животных / И. В. Миронова, Х. Х. Таги-ров, Г. М. Долженкова [и др.]. - Уфа : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ; ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ, 2016. - 136 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Mironova, I. V. Methodological recommendations on the use of probiotic, energy, vitamin and mineral supplements in feeding agricultural animals  / I. V. Mironova, H. H. Tagirov, G. M. Dolzhenkova [et al.]. - Ufa : Ministry of Agriculture of the Russian Federation ; FSBEI HE Bashkir SAU. - 2016. - 136 p.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B8">
    <label>8.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Тагиров, Х. Х. Мясная продуктивность бычков при включении в их рацион кормового концентрата «Фелуцен» К-6 / Х. Х. Тагиров, И. М. Зиннатуллин, Е. Н. Черненков // Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - № 3. - С. 17-19.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Tagirov, H. H. Meat production of gobies with inclusion of fodder concentrate «Felutsen» K-6 in their diet /  H. H. Tagirov, I. M. Zinnatullin, E. N. Chernenkov // Milk and meat cattle breeding. - 2016. - №3. - P. 17-19.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B9">
    <label>9.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Тагиров, Х. Х. Мясная продуктивность бычков при скармливании им пробиотической кормовой добавки «Биогумитель» / Х. Х. Тагиров, Р. С. Юсупов, Ф. Ф. Вагапов // Известия Самарской государственной сельско-хозяйственной академии. - 2013. - № 1. - С. 60-64.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Tagirov, H. H. Meat production of bull-calves when feeding a probiotic feed supplement «Biogumite» /  H. H. Tagirov, R. S. Yusupov, F. F. Vagapov // Izvestia of the Samara State Agricultural Academy. - 2013.  - №1. - P. 60-64.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B10">
    <label>10.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Тагиров, Х. Х. Влияние голштинизации на мясную продуктивность помесного молодняка / Х. Х. Тагиров, Ш. Ш. Гиниятуллин, Д. Р. Якупова // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 2. - С. 9-11</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Tagirov, H. H. The influence of Holstein on the meat productivity of crossbred young /  H. H. Tagirov, Sh. Sh. Giniyatullin, D. R. Yakupova // Milk and meat cattle breeding. - 2008. - № 2. - P. 9-11</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
