Vestnik of Kazan State Agrarian UniversityVestnik of Kazan State Agrarian UniversityВестник Казанского государственного аграрного университета2073-0462212010.12737/3828Сельскохозяйственные наукиСельскохозяйственные наукиInfluence of level of a nitric food on efficiency and quality of grain of winter wheat in the conditions of Predkamya of RT Влияние уровня азотного питания на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы в условиях Предкамья РТ ТагировМарсель ШарипзяновичTagirovMarsel Sharipzyanovichtatniva@mail.ru
Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАНКазаньРоссияTatar Scientific Research Institute of Agriculture - separate structural subdivision of “Federal Research Center “Kazan Research Center of the Russian Academy of Sciences”KazanRussian FederationТатарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАНКазаньРоссияTatar Scientific Research Institute of Agriculture, FRC Kazan Scientific Center, Russian Academy of SciencesKazanRussian FederationТатарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства ФИЦ КазНЦ РАНКазаньРоссияТатарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства ФИЦ КазНЦ РАНKazanRussian Federation2205201422052014919194https://zh-szf.ru/en/nauka/article/2120/view
Для решения проблемы получения зерна высокого качества проведен опыт на различных сортах озимой пшеницы с внесением азотных удобрений и препарата Акварин 5. Показана возможность получения в условиях Республики Татарстан крупного зерна с высоким содержанием клейковины хорошего качества..
Winter wheat productivity and grain quality is largely dependent on the availability of mineral elements of plants throughout the growing season. [2] Early spring fertilization with nitrogen fertilizers contributes to more rapid growth of the root system, further tillering, strengthening of ear shoots development and highest yield increase. Application of fertilizers, containing micronutrients (Akvarin 5), having a complex effect on plants, is perspective in high quality grain production. In this paper, we studied the effect of nitrogen nutrition and trace elements on grain productivity and quality, perspective and zoned species in the Republic of Tatarstan. Spring introduction of nitrogen in the form of ammonium nitrate leads to an increase the density of productive plant stand to 10.0%, crop yield to 20%. Treating the plant by Akvarin5 preparation in tillering period, it increases the density of plant stand of winter wheat on average 2.89%, productivity to 4.3% or 0.21 tons per hectare, compared to one with a nitrogen fertilizing. Akvarin 5 preparation leads to weight rising of 1000 grains more significant at making it in earing - flowering phase, than in the phase of tillering. It also increases the weight of the grain and gluten content. A greater influence on the nature of grain has a nitrogen fertilizer, than treatment by Akvarin 5.
Озимая пшеница является культурой с высоким биологическим потенциалом продуктивности в условиях Среднего Поволжья, реализация которого существенно зависит от условий ее возделывания. Высоки требования озимой пшеницы к предшественнику, срокам сева, глубине заделки семян, а также наличию и количеству весенней азотной подкормки. Метеорологические условия не всегда благоприятствуют успешной вегетации озимой пшеницы. Необходимо создавать условия для лучшей перезимовки, продуктивного кущения и полноценного налива зерна.Урожайность озимой пшеницы и качество зерна в значительной мере зависят от обеспеченности растений элементами минерального питания на протяжении всей вегетации [1]. Ранняя весенняя подкормка азотными удобрениями способствует более быстрому росту корневой системы, дополнительному кущению, усилению развития колосоносных побегов и получению наибольшей прибавки урожая. Применение удобрений, содержащих микроэлементы, (Акварин 5), обладающих комплексным действием на растения, является перспективным при производстве зерна высокого качества.Объектом исследований являлись 7 сортов озимой пшеницы различных селекционных центров: Татарского НИИСХ - Казанская 560, Казанская 285, Надежда, Дарина, Казанская 84; Самарского НИИСХ - Безенчукская 380; Московского НИИСХ - Московская 39. Целью исследований явилось изучение влияния азотного питания и микроэлементов на урожайность и качество зерна сортов, перспективных и районированных в республике Татарстан.
Губанов Я.В.. Озимая пшеница / Я.В. Губанов, Н.Н Иванов. М.: Агропромиздат, 1988.-С.103Gubanov Ya.V.. Ozimaya pshenitsa / Ya.V. Gubanov, N.N Ivanov. M.: Agropromizdat, 1988.-S.103Павлов А. Н. Повышение содержания белка в зерне / А. Н. Павлов. М.: Наука, 1984.-119 с.Pavlov A. N. Povyshenie soderzhaniya belka v zerne / A. N. Pavlov. M.: Nauka, 1984.-119 s.Иванов А.И., Стаценко А.П. Использование элементов углеводного и азотного обмена в оценке морозостойкости селекционного материала озимой пшеницы// Нива Поволжья. 2012. № 1. С. 14-17.Ivanov A.I., Statsenko A.P. Ispol´zovanie elementov uglevodnogo i azotnogo obmena v otsenke morozostoykosti selektsionnogo materiala ozimoy pshenitsy// Niva Povolzh´ya. 2012. № 1. S. 14-17.Каргин В.И., Ерофеев А.А., Латышова И.А., Захаркина Р.А., Перов Н.А. Влияние минеральных удобрений и биопрепаратов на использование влаги посевами озимой пшеницы //Достижения науки и техники АПК. 2013. № 11. С. 14-16.Kargin V.I., Erofeev A.A., Latyshova I.A., Zakharkina R.A., Perov N.A. Vliyanie mineral´nykh udobreniy i biopreparatov na ispol´zovanie vlagi posevami ozimoy pshenitsy //Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2013. № 11. S. 14-16.Сабирова Р.М., Шакиров Р.С. Продуктивность озимой пшеницы сорта Казанская-560 в зависимости от удобрений и элементов питания в почве //Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2013. № 4 (30). С. 134-137.Sabirova R.M., Shakirov R.S. Produktivnost´ ozimoy pshenitsy sorta Kazanskaya-560 v zavisimosti ot udobreniy i elementov pitaniya v pochve //Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2013. № 4 (30). S. 134-137.Каргин В.И., Ерофеев А.А., Макаренкина А.Г., Латышова И.А., Перов Н.А. Влияние минеральных удобрений и биопрепаратов на урожайность зерна озимой пшеницы и озимой ржи в лесостепи среднего Поволжья //Достижения науки и техники АПК. 2012. № 1. С. 9-11.Kargin V.I., Erofeev A.A., Makarenkina A.G., Latyshova I.A., Perov N.A. Vliyanie mineral´nykh udobreniy i biopreparatov na urozhaynost´ zerna ozimoy pshenitsy i ozimoy rzhi v lesostepi srednego Povolzh´ya //Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2012. № 1. S. 9-11.Юркеева Н.У., Пинчук Л.Г., Кондратенко Е.П., Грибовская Е.В. Продуктивность и качество озимой пшеницы на юго-востоке Западной Сибири (Кемеровская область) //Достижения науки и техники АПК. 2011. № 11. С. 19-20.Yurkeeva N.U., Pinchuk L.G., Kondratenko E.P., Gribovskaya E.V. Produktivnost´ i kachestvo ozimoy pshenitsy na yugo-vostoke Zapadnoy Sibiri (Kemerovskaya oblast´) //Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2011. № 11. S. 19-20.