Actual directions of scientific researches of the XXI century: theory and practice Actual directions of scientific researches of the XXI century: theory and practice Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика 2308-8877 4294 10.12737/6853 Технические науки Technical science Технические науки Method for determination of content of ethanol in distillery grains Метод определения содержания этилового спирта в послеспиртовой барде Елизарова В. А. Elizarova V. А. Пахомова Ю. В. Pakhomova Yu. В. Хатунцева Е. А. Khatuntseva E. А. 04 12 2014 04 12 2014 2 6 205 208 https://zh-szf.ru/en/nauka/article/4294/view

Представлено описание метода определения концентрации этилового спирта в жидкой послеспиртовой барде, являющейся сложной дисперсной системой. Дисперсионная фаза жидкой послеспиртовой барды представляет собой коллоид на основе многокомпонентного раствора, содержащего этиловый спирт и воду.

Describes the method of determining the concentration of ethanol in the liquid distillery grains, which are complex dispersed system. The dispersion phase liquid distillery stillage is a colloid-based multicomponent solution containing ethanol and water.

 этиловый спирт барда концентрация методика. ethanol distillery grains concentration technique.

УДК 66. 047Метод определения содержания этилового спирта в послеспиртовой бардеMethod for determination of content of ethanol in distillery grainsПахомова Ю.В., к.т.н., доц.ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»Россия, ТамбовЕлизарова В.А., магистрантФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»Россия, ТамбовХатунцева Е.А., магистрантФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»Россия, ТамбовDOI: 10.12737/6853 Аннотация: Представлено описание метода определения концентрации этилового спирта в жидкой послеспиртовой барде, являющейся сложной дисперсной системой. Дисперсионная фаза жидкой послеспиртовой барды представляет собой коллоид на основе многокомпонентного раствора, содержащего этиловый спирт и воду.Summary: Describes the method of determining the concentration of ethanol in the liquid distillery grains, which are complex dispersed system. The dispersion phase liquid distillery stillage is a colloid-based multicomponent solution containing ethanol and water.Ключевые слова: этиловый спирт, барда, концентрация, методика.Keywords:  ethanol, distillery grains, concentration, technique. Эффективность работы спиртового завода, построенного по классической трех-четырех колонной схеме косвенного действия, в значительной мере зависит от правильности работы бражной колонны. Правильная работа бражной колонны позволяет получать бражной дистиллят с высоким содержанием этилового спирта, что позволяет, например, уменьшить удельную тепловую нагрузку на эпюрационнную колонну. Также правильная работа бражной колонны позволяет сократить расход барды и минимизировать потери этилового спирта с послеспиртовой бардой [1]. В идеале содержание этилового спирта в жидкой послеспиртовой барды, выходящей из бражной колонны, должно быть нулевым.

Пахомов, А.Н. Возможности повышения энергоэффективности утилизации жидкой послеспиртовой барды/ А.Н. Пахомов, Е.А. Ильин, А.В. Баландина, Л.А. Козлова, Е.А. Хатунцева//Наука в центральной России. - 2013. - № 5S. ¬¬-¬ С. 14-17. Pakhomov, A.N. Vozmozhnosti povysheniya energoeffektivnosti utilizatsii zhidkoy poslespirtovoy bardy/ A.N. Pakhomov, E.A. Il´in, A.V. Balandina, L.A. Kozlova, E.A. Khatuntseva//Nauka v tsentral´noy Rossii. - 2013. - № 5S. ¬¬-¬ S. 14-17. Пахомов, А.Н. Анализ свойств жидкой послеспиртовой барды/ А.Н. Пахомов, Р.Ю. Банин, И.Г. Елисеева, Е.А. Черных//Наука в центральной России. - 2013. - Т. 2., № 2S. - С. 57-60. Pakhomov, A.N. Analiz svoystv zhidkoy poslespirtovoy bardy/ A.N. Pakhomov, R.Yu. Banin, I.G. Eliseeva, E.A. Chernykh//Nauka v tsentral´noy Rossii. - 2013. - T. 2., № 2S. - S. 57-60.