LDR 00711naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\29053
005     20241110000408.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190626b2019####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aPhysico-Chemical and Texture Properties of Gelatin-Free Jelly Desserts
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2019
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aДомоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта. 64
       _zRUS
700 #1 _aNepovinnykh
       _gNataliya V.
700 #1 _aPetrova
       _gOksana N.
700 #1 _aBelova
       _gNina M.
700 #1 _aYeganehzad
       _gSamira A.
856 4# _azh-szf.ru
       _u