00771naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200009100102210004600193215001100239608002700250675012700277700002500404700002700429700002500456700002400481700002200505856001400527EN\\bibl\5569020240705093359.5##a2074-9414##a20221221b2022####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aRheological Properties of Mayonnaise with Non-Traditional IngredientseJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2022##a10 с.##aJournal article2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aBredikhingSergey A.#1aMartekhagAlexander N.#1aAndreevgVladimir N.#1aKaverinagYuliya E.#1aKorotkiygIgor A.4#azh-szf.ru