доктор биологических наук;
doctor of sciences in biology;
Цель исследований – обоснование усовершенствования норм кормления молочных коров с продуктивностью 8000 кг молока в год и живой массой 600 кг по периодам лактации. При разработке норм был использован новый под-ход определения потребности в энергии и питательных веществах на основе сочетания научно-хозяйственных опытов с факториальным методом, учитывающим физиологические потребности животных, для выявления взаи-мосвязи норм кормления с продуктивностью. Уточнена схема энергетического баланса в организме коров, которая при расчете норм потребностей в обменной энергии позволяет дополнительно учитывать факторы изменений жи-вой массы и активности. Разработаны уравнения регрессии и модель расчета потребностей высокопродуктивных коров в обменной энергии и основных питательных веществах с использованием факториального метода, который в лактационный период включает факторы потребности на поддержание жизни, продукцию молока, стельность, прирост (потери) живой массы и активность животных. Изучено влияние кормления по усовершенствованным нор-мам на переваримость питательных веществ и использование азота, кальция и фосфора, а также показатели руб-цового метаболизма и биохимический статус крови коров с удоем 8000 кг молока в год в новотельный период. В ре-зультате кормления коров по усовершенствованным нормам рост молочной продуктивности за 305 дней лактации составил 6,0%, при достоверном увеличении выхода молочного жира и белка, а затраты кормов на 1 кг молока стандартной жирности, выраженные в обменной энергии, оказались ниже контроля на 3,6% при получении дополни-тельной прибыли от реализации молочной продукции.
The aim of the study is to justify the improvement of dairy cows feeding standards with productivity 8000 kg of milk per year and live weight of 600 kg for the periods of lactation. In developing the standards it was used a new approach to determine the need for energy and nutrients through a combination of scientific and economic experiments with factorial method, which takes into account the physiological needs of the animals, to identify the relationship of the standards feeding with productivity. The scheme of the energy balance in the body of cows that when calculating the standards requirements of the metabolic energy can further take into account the factors of changes in body weight and activity. Developed regression equations and model calculation needs highly productive cows in the exchange of energy and essential nutrients using factorial method, which includes factors need to maintain life, milk production, pregnancy, gain (loss) in body weight and activity of the animals. The effect of feeding for improved standards on nutrient digestibility and utilization of nitrogen, calcium and phosphorus, as well as indicators of rumen metabolism and biochemical status of cows blood with a yield of 8,000 kg of milk per year in the period calved. As a result, feeding cows for improved rate of growth in milk production for 305 days of lactation was 6.0%, with a significant increase in yield of milk fat and protein, and the cost of feed per 1 kg of milk fat standard expressed in the exchange energy were lower than controls at 3.6% in obtaining additional revenue from the sale of dairy products.