Bulletin Samara State Agricultural Academy Bulletin Samara State Agricultural Academy Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии 1997-3225 12328 10.12737/20334 ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ VETERINARY MEDICINE AND ZOOTECHNICS ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ THE EFFICIENCY OF UTILIZATION OF NUTRIENTS AND ENERGY OF BLACK-MOTLEY BREED ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ РАЦИОНОВ БЫЧКАМИ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ БИОДАРИН Долженкова Галина Михайловна Dolzhenkova Galina Mihaylovna bgau@ufanet.ru

кандидат сельскохозяйственных наук;

candidate of agricultural sciences;

 Галиева Зульфия Асхатовна Galieva Zulfiya Ashatovna zulfia2704@mail.ru

кандидат сельскохозяйственных наук;

candidate of agricultural sciences;

 Башкирский государственный аграрный университет Bashkir State Agrarian University 23 08 2016 23 08 2016 1 3 40 45 https://zh-szf.ru/en/nauka/article/12328/view

Цель исследования – повышение эффективности использования энергии рационов для бычков черно-пестрой породы путем применения пробиотического препарата Биодарин. Опыт проводился в СПК-колхоз «Герой» Чекмагушевского района Республики Башкортостан. Формирование групп проводили по принципу аналогов с учетом породы, пола, возраста и живой массы. Было сформировано 4 группы 6-месячных бычков черно-пестрой породы – контрольная (I) и 3 опытные (II, III и IV) по 15 голов в каждой. В рационы молодняка II, III и IV групп дополнительно к основному рациону вводили 3,5; 7,0 и 10,0 г пробиотической кормовой добавки Биодарин на 1 кг концентрированного корма. Животные, получавшие препарат в дозе 7,0 г/кг концентрированного корма, по сравнению со сверстниками контрольной группы лучше переваривали сухое вещество на 1,64% (Р<0,01), органическое – на 1,25% (Р<0,05), сырой протеин – на 2,97% (Р<0,05), сырую клетчатку – на 1,53% (Р<0,05) и БЭВ – на 2,64% (Р<0,05). Использование в раци-онах кормления молодняка крупного рогатого скота кормовой добавки Биодарин оказывает положительное влияние на обмен энергии: обменность валовой энергии повышается на 1,02-1,79%, энергия прироста увеличивается на 10,96-19,72%.

The purpose of the research is improving the efficiency of energy utilization of diets for Black-motley breed bull-calves through the use of probiotic drug Biogaran.The experiment was conducted in SPK-collective farm «Heroi» Chekmagushevsky district in the Republic of Bashkortostan. Group formation was carried out according to the principle of analogues taking into account breed, sex, age and body weight. 4 groups were formed of 6-month-old bull-calves of Black-motley breed and control (I) and 3 experimental (II, III and IV) for 15 heads each. In the diets of young II, III and IV groups in addition to the basic diet were injected with 3.5 g; 7.0 and 10.0 g of probiotic feed additive Biodarin per 1 kg of concentrated feed. Animals treated with the drug at a dose of 7.0 g/kg of concentrated feed, in comparison with their peers of the control group better digested dry matter by 1,64% (P<0.01), organic – 1,25% (P<0.05), crude protein – 2.97% (P<0.05), crude fiber – 1,53% (P<0.05) and BEV – 2.64% (P<0.05). Using in feed rations of large horned livestock young growth feed additive «Biodarin» has positive effect for energy metabolism: energy interchancing increased by 1.02-1.79 per cent, the energy gain is increased by 10.96-of 19.72%.

 бычки переваримость питательные вещества энергия рационы calves digestibility nutrients energy diets

Мироненко, С. И. Мясные качества чёрно- пёстрого скота и его помесей / С. И. Мироненко, В. И. Косилов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2010. - №2. - С. 68-69. Mironenko, S. I. Meat qualities of Black - motley cattle and its hybrids / S. I. Mironenko, V. I. Kosilov // Herald of the Russian Academy of agricultural Sciences. - 2010. - №2. - P. 68-69. Боголюбова, Н. В. Процессы пищеварения и переваримость питательных веществ у откармливаемых бычков при использовании синтетических азотистых соединений с цеолитами / Н. В. Боголюбова, Е. В. Дол-гошева // Известия Самарской ГСХА. - 2015. - № 1. - С. 81-85. Bogolyubov, N. In. The processes of digestion and digestibility of nutrients from fatten steers when using synthetic nitrogen-containing compounds with zeolites / N. In. Bogolyubov, V. E. Dolgosheva // Bulletin Samara SAA. - 2015. - №1. - P. 81-85. Вагапов, Ф. Ф. Качественные показатели мясной продуктивности молодняка при скармливании кормовой добавки / Ф. Ф. Вагапов, Р. С. Юсупов // Известия Самарской ГСХА. - 2015. - №1. - С. 125-127. Vagapov, F. F. Qualitative indicators of meat productivity of young animals when fed feed additives / F. F. Vagapov, R. S. Yusupov // Bulletin Samara SAA. - 2015. - №1. - P. 125-127. Миронова, И. В. Переваримость коровами основных питательных веществ рационов коров черно-пестрой породы при использовании в кормлении пробиотической добавки Ветоспорин-актив / И. В. Миронова, В. И. Косилов // Известия Оренбургского ГАУ. - 2015. - № (2) 52. - С. 143-146. Mironova, I. V. Cows digestibility of the main nutrients of Black-motley breed cows diets at use in feeding probiotic Supplement Vetosporin-active / I. V. Mironova, V. I. Kosilov // Proceedings of the Orenburg SAU. - 2015. - № (2) 52. - P. 143-146. Черненков, Е. Н. Динамика изменения мясной продуктивности кроликов при использовании в рационе пробиотической добавки биогумитель / Е. Н. Черненков, А. Я. Гизатов // Известия Самарской ГСХА. - 2014. - №1. - С. 128-131. Chernenkov, E. N. Dynamics of changes in meat productivity of rabbits at use in the diet of probiotic supplements biohemical / E. N. Chernenkov, A. J. Gizatov // Bulletin Samara SAA. - 2014. - №1. - P. 128-131. Семерикова, А. И. Рост и развитие бычков симментальской породы при введении в рацион пробиотической добавки «Ветоспорин-суспензия» / А. И. Семерикова, И. В. Миронова // Известия Самарской ГСХА. - 2013. - №1. - С. 85-89. Semerikova, A. I. The growth and development of Simmental breed calves at introduction in diet with probiotic supplements «Vetosporin-suspension» / A. I. Semerikova, I. V. Mironova // Bulletin Samara SAA. - 2013. - №1. - P. 85-89. Валитова, А. А. Повышение качества молока коров черно-пестрой породы за счет применения пробиотической добавки «Ветоспорин-актив» / А. А. Валитова, И. В. Миронова, И. М. Файзуллин // Известия Самарской ГСХА. - 2014. - №1. - С. 82-85. Valitova, A. A. Improving the quality of milk of cows of black-motley breed through the use of probiotic supplements «Vetosporin-Aktiv» / A. A. Valitova, I. V. Mironovа, I. M. Faizullin // Bulletin Samara SAA. - 2014. - №1. - P. 82-85. Гизатова, Н. В. Динамика роста и развития телок казахской белоголовой породы при использовании в рационе кормления кормовой добавки Биодарин // Известия Самарской ГСХА. - 2016. - №1. - С. 27-29. Gizatovа, N. V. The dynamics of growth and development of heifers of Kazakh white breed with use in feed rations feed additives Biodarin // proceedings of the Samara state agricultural Academy. - 2016. - №1. - P. 27-29. Косилов, В. И. Эффективность использования питательных веществ рационов бычками черно-пестрой породы и ее двух-, трехпородных помесей / В. И. Косилов, И. В. Миронова, А. В. Харламов // Известия Орен-бургского ГАУ. - 2015. - № (2) 52. - С. 125-128. Kosilov, V. I. Efficiency of nutrient utilisation of the diets of calves of Black-motley breed and its two-, three-pedigree hybrids / V. I. Kosilov, I. V. Mironova, A. V. Kharlamov // Proceedings of the Orenburg SAU. - 2015. - № (2) 52. - P. 125-128. Косилов, В. И. Потребление питательных веществ и баланс азота у коров черно-пестрой породы при введении в их рацион пробиотического препарата «Ветоспорин-актив» / В. И. Косилов, И. В. Миронова // Известия Оренбургского ГАУ. - 2015. - № (3) 53. - С. 122-124. Kosilov, V. I. nutrient Intake and nitrogen balance in cows of black-motley breed with the introduction in their diet probiotic preparation «Vetosporin-active» / V. I. Kosilov, I. V. Mironova // Proceedings of the Orenburg SAU. - 2015. - № (3) 53. - P. 122-124.