кандидат педагогических наук;
candidate of pedagogical sciences;
В статье рассматривается вопрос подготовки высокопрофессиональных кадров для российской региональной индустрии гостеприимства, что вызвано необходимостью усиления привлекательности нашей страны для иностранных туристов. Неотъемлемой составляющей компетентности специалиста индустрии гостеприимства и туризма является его владение иностранными языками: обязатель- ным английским языком и другими иностранными языками: одним или несколькими. Данная статья ставит акцент именно на обучении иностранным языкам и предлагает пути организации учебного процесса в рамках дисциплины «Иностранный язык» в неязыковых вузах, готовящих студентов укрупненной группы специальностей и направлений «Сервис и туризм», а именно, по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм» и «Гостиничное дело». Автор статьи выдвигает идею формирования будущих специалистов в сфере гостеприимства на основе принципов синергетики, науки о сложных саморазвивающихся системах, что позволит интенсифицировать и оптимизировать процесс обучения. Отобранные принципы синергетики, являясь следствием корреляции принципов профессионального образования и профессиональной лингводидактики, структурируют модули рабочих программ дисциплины, создают условия для реализации гибких, личностно-ориентированных и непрерывных образовательных траекторий, способствуют усвоению большого объема учебного материала в ограниченные сроки, определяют контент профессионального подъязыка, позволяют развивать морально-нравственные качества обучающихся, формируют корпоративную и коммуникативную компетенцию будущего специалиста, обеспечивают согласованность профессиональных и лингвистических компетенций с международными профессиональными стандартами и уровнями владения иностранным языком. Автор статьи высказывает предположение, что описанный в статье синергетический подход может быть применен не только в обучении иностранным языкам, но и в других отраслях профессионального образования, связанного с сервисной деятельностью.
В статье рассматривается вопрос подготовки высокопрофессиональных кадров для российской региональной индустрии гостеприимства, что вызвано необходимостью усиления привлекательности нашей страны для иностранных туристов. Неотъемлемой составляющей компетентности специалиста индустрии гостеприимства и туризма является его владение иностранными языками: обязатель- ным английским языком и другими иностранными языками: одним или несколькими. Данная статья ставит акцент именно на обучении иностранным языкам и предлагает пути организации учебного процесса в рамках дисциплины «Иностранный язык» в неязыковых вузах, готовящих студентов укрупненной группы специальностей и направлений «Сервис и туризм», а именно, по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм» и «Гостиничное дело». Автор статьи выдвигает идею формирования будущих специалистов в сфере гостеприимства на основе принципов синергетики, науки о сложных саморазвивающихся системах, что позволит интенсифицировать и оптимизировать процесс обучения. Отобранные принципы синергетики, являясь следствием корреляции принципов профессионального образования и профессиональной лингводидактики, структурируют модули рабочих программ дисциплины, создают условия для реализации гибких, личностно-ориентированных и непрерывных образовательных траекторий, способствуют усвоению большого объема учебного материала в ограниченные сроки, определяют контент профессионального подъязыка, позволяют развивать морально-нравственные качества обучающихся, формируют корпоративную и коммуникативную компетенцию будущего специалиста, обеспечивают согласованность профессиональных и лингвистических компетенций с международными профессиональными стандартами и уровнями владения иностранным языком. Автор статьи высказывает предположение, что описанный в статье синергетический подход может быть применен не только в обучении иностранным языкам, но и в других отраслях профессионального образования, связанного с сервисной деятельностью.
Туризм – один из популярнейших видов ак- тивного отдыха. Благодаря возросшим транспорт- ным возможностям, диверсификации туристиче- ских направлений и широкому диапазону тарифов на сервисные услуги путешествия становятся при- влекательными и доступными почти для всех кате- горий населения. Туризм тесно связан со спортом: это поездки на зимние горнолыжные курорты, освоение велосипедных и конных маршрутов, за- нятия дайвингом, виндсерфингом, альпинизмом и др. Понимая доходность и перспективность дан- ного бизнеса, государства поддерживают и разви- вают туризм, даже если он не является приоритетной отраслью экономики страны.