Vestnik of Kazan State Agrarian University Vestnik of Kazan State Agrarian University Вестник Казанского государственного аграрного университета 2073-0462 16940 10.12737/article_5935b6913e0501.17168594 Сельскохозяйственные науки Сельскохозяйственные науки FEATURES OF HONEYSUCKLE CULTIVATION IN THE KAMA REGION OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЖИМОЛОСТИ В УСЛОВИЯХ ПРЕДКАМЬЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН Абрамова Галина Викторовна Abramova Galina Viktorovna gal14959@yandex.ru

аспирант сельскохозяйственных наук;

graduate student of agricultural sciences;

 Шаламова Анна Алексеевна Shalamova Anna Alekseevna a668502a@yandex.ru

кандидат сельскохозяйственных наук;

candidate of agricultural sciences;

 Казанский государственный аграрный университет Kazan State Agrarian University 12 1 5 8 https://zh-szf.ru/en/nauka/article/16940/view

Жимолость с древних времен привлекает к себе внимание садоводов. Сверхраннее созревание ягод жимолости ценится у садоводов-любителей, которые являются основными поставщиками этой ранней продукции. Жимолость отличается разнообразием и широкой экологической амплитудой. Популярность растения резко возросла в последние десятилетия в Республике Татарстан у садоводов-любителей, после появления сладкоплодных сортов с богатым биохимическим составом и оригинальным вкусом. Кроме сверхраннего созревания ягод, жимолость ценится за высокую зимостойкость, устойчивость цветков к весенним заморозкам, ежегодное плодоношение, за ягоды с богатым биохимическим составом и оригинальным вкусом, используемых для переработки и в лечебно-профилактических целях. На рынке России появился повышенный спрос на ягоды жимолости. Результаты 2-летних исследований показали, что в условиях Предкамья Республики Татарстан наиболее перспективными являются следующие сорта жимолости съедобной: Длинноплодная, Нимфа, Волохова, Бакчарская, Камчадалка. Изучаемые сорта за два года показали хорошую высокую зимостойкость в условиях Татарстана. Распускание почек происходило в 2012 году 9-12 апреля, в 2013 г. – 12-15 апреля. Созревание ягод наступило 28 мая в 2012 году, а в 2013 г. – 29 мая - 1 июня в зависимости от сорта. Ягоды жимолости синей отличаются плодами десертного вкуса, от кисло-сладких до сладких (4,6–5,0 баллов), что вызывает большой спрос у населения. Таким образом, можно отметить, что изучаемые сорта жимолости синей в условиях Предкамья Республики Татарстан характеризуются высокими товарными качествами ягод, имеют высокие вкусовые качества и ранние сроки созревания, что позволяет предполагать возделывание жимолости в промышленных масштабах и без сомнения использования в любительском садоводстве.

Since ancient times honeysuckle attracted the attention of gardeners. Very early ripening honeysuckle berries is appreciated by amateur gardeners, who are the main suppliers of this early production. Honeysuckle is varied and wide ecological amplitude. In recent years the popularity of plants has increased dramatically in the Republic of Tatarstan among amateur gardeners, after the appearance of sweet varieties with rich biochemical composition and original taste. Besides very early ripening of berries, the honeysuckle is valued for its high winter hardiness, flowers resistant to spring frosts, the annual fruiting, fruits with a rich biochemical composition and original taste, used for processing and in medical purposes. A demand for honeysuckle berries has increased on the Russian market. The results of 2 years research have shown, that in Kama region of the Republic of Tatarstan the most promising honeysuckle varities are: Dlinnoplodnaya, Nimfa, Volokhova, Bakcharskaya, Kamchadalka. For two years the studied varieties showed a good high winter hardiness in Tatarstan. The bud break occurred in 2012 on April 9-12, in 2013 - April 12-15. Ripening of berries occurred on in 2012 on May 28, and in 2013 - May 29 - June 1, depending on the variety. The berries of blue honeysuckle differ with dessert flavor fruits from sweet and sour to sweet fruits (4.6-5.0 points), which causes a great demand among the population. Thus, it can be noted that the studied varieties of honeysuckle, cultivated in Kama region og Tatarstan, are characterized by high commodity of berries qualities, have high taste and early ripening, that let us to suggest to cultivate of honeysuckle on a commercial scale and, without doubt, use in amateur gardening.

 жимолость ягодная культура сорта фенофазы зимостойкость продуктивность вегетационный период масса ягод сроки созревания. honeysuckle berry crops varieties phenophase winter hardiness productivity growing season berry mass ripening time.

Более того, разнообразие  ее видовых форм  позволяет создавать удивительный декоративный эффект  в зеленом  наряде  городов и зон  отдыха. Успешное  размножение жимолости в питомниках обеспечивает саженцами садоводов-любителей России и Татарстана [3]. Ягоды жимолости съедобной отличаются высоким содержанием Р-активных веществ (от 180 мг до 846 мг/% и более), а также  витамина С (до 60 мг/%), которые помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях. Также в ягодах содержатся калий, магний, натрий, марганец, медь, кремний, йод, селен и другие микроэлементы. Жимолость синяя привлекает к себе устойчивостью к неблагоприятным условиям и получением первых ягод после длительной зимы. Создание высокоурожайных крупноплодных плодов с хорошими вкусовыми качествами - это приоритет исследовательских учреждений и опытных садоводов [4]. В определенные годы в конце мая  можно получить первые, витаминные синие ягоды, обладающие разной формой и разными вкусовыми качествами [5]. Многолетняя масштабная работа по селекции и питомниководству жимолости проведена И.К. Гидзюком (1965-1986) на Бакчарском опорном пункте северного садоводства (БОПСС), который создал надежную основу любительского садоводства для Томской и сопредельных областей Сибири [6].Цель исследований - изучение сортов жимолости, обладающих высокой урожайностью, зимостойкостью, устойчивостью к весенним заморозкам в условиях Татарстана. Условия, материалы и методы исследований. Оценка сортов жимолости была проведена в Учебном саду Казанского ГАУ в  2012-2013 гг. Схема  посадки – 3х1 м. Каждый сорт размещается  в 3-х  повторностях.Почва – дерново-подзолистая, легко-суглинистая, с содержанием гумуса - 2,7 %, обменного калия – 210 мг/кг и фосфора – 250 мг/кг,         рН – 6,0.Объектами исследований служили  сорта жимолости: Голубое веретено (контроль),  Длинноплодная,  Нимфа,  Камчадалка, Бакчарская,  Волхова. Подмерзание  древесины, определение товарных и потребительских качеств ягод проводили согласно «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных  культур».Среднюю массу плодов определяли при сборе урожая. В каждой из трёх повторностей  для взвешивания брали 100 ягод. Массу одной ягоды определяли делением общей массы на их число.Дегустационную оценку определяли при достижении полной спелости ягод. 

Брыксин Д.М. Жимолость: прошлое, настоящее, будущее / Д.М. Брыксин. - Мичуринск - Наукоград, 2010. - С. 3-7. Bryksin D.M. Zhimolost: proshloe, nastoyaschee, buduschee. [Honeysuckle: past, present and future]. / D.M. Bryksin, - Michurinsk - Naukograd, 2010. - P. 3-7. Барыбкина Т.М. Влияние способов подготовки черенкового материала жимолости на их окоренение //Достижения науки и техники АПК . - 2011. - №7. - C. 51-52. Barybkina T.M. Influence of preparation method for honeysuckle rods on their rooting // Dostizheniya nauki i tekhniki apk. - Advances in agriculture science and technology. - 2011. - № 7. - p. 51-52. Барыбкина Т.М. Интродукция, создание и размножение современных сортов жимолости / Т.М. Барыбкина // Состояние и перспективы развития сибирского садоводства : материалы науч.-технич. конф., посвящ. 110-летию со дня рождения М.А. Лисавенко / Россельхозакадемия. Сиб. отд-ние НИИСС им. М.А. Лисавенко. - Барнаул: Азбука, 2007. - С. 52-58. Barybkina T.M. Introduktsiya, sozdanie i razmnozhenie sovremennykh sortov zhimolosti. // Sostoyanie i perspektivy razvitiya sibirskogo sadovodstva: materialy nauch.-tekhnich. konf., posvyashch. 110-letiyu so dnya rozhdeniya M.A. Lisavenko. / Rosselkhozakademiya. Sib. otd-nie NIISS im. M.A. Lisavenko. (Introduction, development and breeding of modern varieties of honeysuckle. // Status and prospects of the Siberian gardening development: proceedings of scientific and technical conference, is dedicated to 110th anniversary of the birth of M.A. Lisavenko / Russian Agricultural Academy. Siberian branch of Scientific and Research Institute of Horticulture of Siberia named after M.A. Lisavenko). - Barnaul: Azbuka, 2007. - P. 52-58. Гидзюк И.К. Синеплодная садовая жимолость. -Томск: Изд-во Томского ун-та, 1978. - 92 с. Gidzyuk I.K. Sineplodnaya sadovaya zhimolost. [The garden honeysuckle with dark blue fruits]. -Tomsk: Izd-vo Tomskogo un-ta, 1978. - P. 92. Хабаров С.Н. Жимолость - перспективная промышленная культура Сибири /С.Н. Хабаров, Л.А. Хохрякова, А.А. Канарский, Н.В. Савинкова - Достижения науки и техники в АПК -2010. - №5.-С.35-36. Khabarov S.N. Honeysuckle - promising industrial culture of Siberia. [Zhimolost - perspektivnaya promyshlennaya kultura Sibiri]. / S.N. Khabarov, L.A. Khokhryakova, A.A. Kanarskiy, N.V. Savinkova - Dostizheniya nauki i tekhniki APK. - Advances in agriculture Science and technology. -2010. - №5. - P. 35-36. Плеханова М.Н. Жимолость /Жимолость синяя в саду и питомнике. - СПб.: ВНИИР, 1998. - 68 с. Plekhanova M.N. Zhimolost. /Zhimolost sinyaya v sadu i pitomnike. [Honeysuckle. / Blue honeysuckle in the garden and nursery]. - SPb.: VNIIR, 1998. - P. 68.