Рассмотрены особенности проведения процесса и режимы сушки без искусственного увлажнения необрезных пиломатериалов дуба скального в конвективных сушильных камерах без искусственного увлажнения для изготовления мебели и столярно-строительных изделий премиум-класса. Приведены данные физико-механических свойств дуба скального, такие как плотность, число годичных слоев и процент поздней древесины. Процесс сушки дуба скального был предварительно математически смоделирован, получены значения переходных влажностей и другие основные режимные параметры, после чего осуществлены практические производственные сушки в одноштабельной камере объемом загрузки 10 кубометров
The features of the process and drying modes without artificial humidification of uncut Quercus petraea lumber in convective drying chambers without artificial humidification for furniture and joinery production of premium class is considered. The data of physical and mechanical properties of Quercus petraea, such as density, the number of annual rings and the percentage of late wood are given. The drying process of Quercus petraea was mathematically modeled previously, values of transient humidity and other key operating parameters were obtained, and then practical industrial dryings in one stock chamber with load capacity of 10 cubic metres were carried out.
В деревообрабатывающей промышленности все виды дубов делятся условно на «белые» с серовато-белой ядровой древесиной и «красные» с красновато-коричневой (рис.). Дуб скальный (лат. Quercuspetraea) относится к первым. Это древесная порода, вид рода Дуб (Querciis) семейства Буковые (Fagaceae), большое листопадное дерево 20...(30) 40 м высотой, со стволом, одетым такой же корой, как и у дуба черешчатого, и с такой же мощной шатровидной кроной. Произрастает в странах Европы, Анатолии, Крыму, Кавказе (Дагестан, Азербайджан, Грузия, Северный Кавказ). Образует обширные леса на южных склонах гор и возвышенностей на высоте до 1100... 1200 м над уровнем моря, в Закавказье является наиболее обычной деревообразующей породой. Специалисты кафедры МТД ВГЛТА по договору о творческом содружестве с одной из девелоперских компаний г. Воронежа провели испытания физико-механических свойств скального дуба и произвели расчеты режимов камерной сушки без искусственного увлажнения среды, адаптированные к сушильным камерам, установленным на предприятии. Компания приобрела 30 м необрезных досок толщиной 32 мм этого вида для частного заказа. Порода для нашего региона редкая, очень дорогая, ни специалисты компании, ни сотрудники кафедры с ней никогда раньше не работали, поэтому были проведены очень тщательные исследования прикладного характера этой партии пиломатериалов. По внешнему виду древесина дуба скального заметно отличается от дуба че-