<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Vestnik of Kazan State Agrarian University</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Vestnik of Kazan State Agrarian University</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Вестник Казанского государственного аграрного университета</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">2073-0462</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">28189</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.12737/article_5ccedbaece3ad7.08249041</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Сельскохозяйственные науки</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject></subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Сельскохозяйственные науки</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">PERSPECTIVITY OF USING DIFFERENT COMMERCIAL PREPARATIONS FOR ACCELERATION  OF THE “GROWING” PROCESS OF CHICKEN DROPPINGS</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КОММЕРЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ УСКОРЕНИЯ  ПРОЦЕССА «СОЗРЕВАНИЯ» КУРИНОГО ПОМЕТА</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Сибагатуллин</surname>
       <given-names>Фатих Саубанович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Sibagatullin</surname>
       <given-names>Fatih Saubanovich</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>sibag@duma.gov.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>доктор ветеринарных наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>doctor of veterinary sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Халиуллина</surname>
       <given-names>Зульфия Мусавиховна</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Haliullina</surname>
       <given-names>Zul'fiya Musavihovna</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>khaliullinaz@mail.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат химических наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of chemical sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Петров</surname>
       <given-names>Андрей Михайлович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Petrov</surname>
       <given-names>Andrey Mihaylovich</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>zpam2@rambler.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат биологических наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of sciences in biology;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-2"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Синяшин</surname>
       <given-names>Кирилл Олегович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Sinyashin</surname>
       <given-names>Kirill Olegovich</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>sinkirol@mail.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат сельскохозяйственных наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of agricultural sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-3"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Казанский государственный аграрный университет</institution>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Kazan State Agrarian University</institution>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-2">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Институт проблем экологии и недропользования Академии наук Республики Татарстан</institution>
     <city>Казань</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Institute of Ecology and subsoil use problems of the Academy of Sciences of the Republic of Tatarstan</institution>
     <city>Kazan</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-3">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова</institution>
     <city>Казань</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Institute of Organic and Physical Chemistry named after A.E. Arbuzov</institution>
     <city>Kazan</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <volume>14</volume>
   <issue>1</issue>
   <fpage>53</fpage>
   <lpage>57</lpage>
   <self-uri xlink:href="https://zh-szf.ru/en/nauka/article/28189/view">https://zh-szf.ru/en/nauka/article/28189/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>В связи с необходимостью ускорения процесса компостирования и сохранения питательных элементов в курином помете в данной работе рассматривается возможность его переработки с помощью биологически активной добавки «Мефосфон», препаратов «Горыныч», «Тамир», «Удачный», «Доктор Робик» и перекиси водорода. Объектом исследования служил бесподстилочный куриный помет III класса опасности птицефабрики «Яратель» филиала ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс». Эксперименты проводились на открытом воздухе в 50-ти литровых теплоизолированных полиэтиленовых емкостях на 2/3 заполненных куриным пометом в течение 45 суток (июль-август 2018г.). Дозы вносимых препаратов определялись инструкциями по их применению или результатами предварительно проведенных экспериментов. Контролем служил помет без препаратов. При проведении модельных испытаний вели контроль за изменением температуры субстрата, определяли уровень запаха испытуемого субстрата, начальную и конечную влажность куриного помета, наличие патогенной микрофлоры в полученном продукте. Переработанный куриный помет во всех опытных вариантах и контроле относился к IV классу опасности для окружающей среды. Проведенный в конце эксперимента  микробиологический анализ показал, что в варианте, содержавшем препарат «Мефосфон», содержание энтерококков и бактерий группы кишечной палочки было самым низким и составляло 4% и 2% соответственно от их конечного содержания в контрольных образцах, что указывает на перспективность использования препарата «Мефосфон» для сокращения времени созревания и обезвреживания куриного помета.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>In connection with the necessity to speed up the composting process and preserve the nutrients in chicken droppings, this paper considers the possibility of its processing with the help of the biologically active additive “Mefosfon”, the preparations “Gorynych”, “Tamir”, “Udachnuy”, “Doctor Robik” and hydrogen peroxide . The object of the study was the droppings-free chicken manure of the III danger class of “Yaratel’ poultry farm of “Ak Bars Poultry Production Company” branch. The experiments were carried out in the open air in 50 liter insulated polyethylene containers for 2/3 filled with chicken droppings for 45 days (July-August 2018). The doses of the drugs being applied were determined by the instructions for their use or by the results of previously conducted experiments. Control served as a litter without drugs. When conducting model tests, the temperature of the substrate was monitored, the smell level of the test substrate, the initial and final humidity of the chicken manure, the presence of pathogenic microflora in the resulting product were determined. Recycled chicken droppings in all experimental variants and control belonged to the IV class of danger to the environment. Microbiological analysis carried out at the end of the experiment showed that, in the variant containing “Mefosfon” preparation, the content of enterococci and coliform bacteria was the lowest and amounted to 4% and 2%, respectively, of the final content in the control samples, indicating the promise of using “Mefosfon” to reduce the time of maturation and neutralization of chicken manure.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>бесподстилочный куриный помет</kwd>
    <kwd>Мефосфон</kwd>
    <kwd>биологически активные препараты</kwd>
    <kwd>класс опасности</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>free- chicken manure</kwd>
    <kwd>Mefosfon</kwd>
    <kwd>biologically active drugs</kwd>
    <kwd>hazard class</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p>Решение задачи обеспечения населения России продукцией птицеводства приводит к образованию значительного количества экологически опасных, но содержащих большое количество обеспечивающих повышение урожайности сельскохозяйственных культур веществ [1]. Использование птичьего помета в качестве удобрения возможно только после проведения достаточно продолжительных мероприятий, направленных на элиминацию патогенных микроорганизмов [2]. Непродолжительный в условиях средней полосы России период оптимальных положительных температур, появление в ходе длительной переработки помета неприятных запахов, требует проведения мероприятий, обеспечивающих достаточно быстрое и эффективное получение качественного органического удобрения, в том числе за счет применения ускоряющих биохимические процессы препаратов [3,4]. В настоящее время на рынке предлагается ряд коммерческих препаратов, действие которых направлено на интенсификацию процессов метаболизма органических веществ природного происхождения, устранение запахов и ускорение утилизации отходов жизнедеятельности живых организмов [5,6]. Цель работы изучить возможность использования ряда коммерческих препаратов для интенсификации биохимических процессов, на снижение уровня неприятных запахов, токсичности и содержания патогенной микрофлоры в ходе анаэробной переработки куриного помета. Условия, материалы и методы исследования. В модельных экспериментах был использован бесподстилочный куриный помет производящей куриные яйца птицефабрики «Яратель» филиала ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс». Класс опасности куриного помета – III (ФККО 1 12 711 01 33 3).В ходе исследований были использованы: регулятор вторичного метаболизма микроорганизмов и растений в различных биотехнологических процессах препарат «Мефосфон» (М), биопрепараты для устранения запахов и утилизации органических отходов выгребных ям «Горыныч» (Г), «Тамир» (Т), «Доктор Робик» (Д Р), препарат для переработки органических отходов «Удачный» (У) и перекись водорода (П) [7,8]. Дозы вносимых препаратов определялись инструкциями по их применению или результатами предварительно проведенных экспериментов (табл. 1). Контролем (К) служил помет без препаратов.Эксперименты проводили на открытом воздухе, в 50-ти литровых снаружи теплоизолированных полиэтиленовых емкостях (флягах) на 2/3 заполненных куриным пометом. Опыт проводился в течение 45 суток при периодическом перемешивании содержимого с помощью насадки и ручной дрели. При проведении модельных испытаний определяли начальную и конечную влажность куриного помета [9], уровень запаха испытуемого субстрата при 20оС [10], наличие условно-патогенной микрофлоры в полученном продукте [11]. Определение температуры субстрата на глубине 20 см осуществляли стеклянным ртутным термометром с диапазоном измерений 0-50оС и ценой деления 0,5оС.Класс опасности полученного продукта определялся по результатам токсикологических исследований с применением в качестве тест-объектов равноресничных инфузорий Paramecium caudatum [10] и ветвистоусых рачков  Ceriodaphnia affinis [11].Анализ и обсуждение результатов исследований. В период проведения модельных исследований (июль-август 2018 г.) прослеживался тренд незначительного снижения среднесуточной температуры воздуха (рисунок 1). Значения коэффициентов корреляции между температурой окружающего воздуха и температурой субстрата в разных вариантах эксперимента показывают, что в контроле и в вариантах Т и М+П температура окружающей среды оказывает определенное влияние на температуру субстрата (табл. 2). В вариантах М и М+Т+П отсутсвует взаимосвязь между рассматриваемыми параметрами, что указывает на более сильное влияние на температуру помета протекающих в них биохимических процессов. </p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">H.Y.Ch’ng, Recycling of Sago (Metroxylon sagu) Bagasse with Chicken Manure Slurry through Co-composting / H.Y.Ch’ng, ,O.H. Ahmed, S. Kassim, N. M. A. Majid // Journal of Agricultural Science and Technology.-2014. -Vol. 16. issue 6, November and December.-  P. 1441-1454.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">H.Y.Ch’ng, Recycling of Sago (Metroxylon sagu) Bagasse with Chicken Manure Slurry through Co-composting / H.Y.Ch’ng, ,O.H. Ahmed, S. Kassim, N. M. A. Majid // Journal of Agricultural Science and Technology.-2014. -Vol. 16. issue 6, November and December.- P. 1441-1454.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">S.A. Materechera, Response of maize to phosphorus from fertilizer and chicken manure in a semi-arid environment of south Africa/ S.A. Materechera, H.M. Morutse // Experimental Agriculture. Cambridge  University  Press. -2009.- Vol.45 issue 3, July , - P.261-273</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">S.A. Materechera, Response of maize to phosphorus from fertilizer and chicken manure in a semi-arid environment of south Africa/ S.A. Materechera, H.M. Morutse // Experimental Agriculture. Cambridge University Press. -2009.- Vol.45 issue 3, July , - P.261-273</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Hammond K.S., Hollows J.W., Townsend C.R. Effect of temperature    and water calcium concentration on growth, survival and moulting of freshwater crayfish, Paranephrops zealandicus // Aquaculture. - 2006. - V. 251. - № 2-4. P. - 271-279.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Hammond K.S., Hollows J.W., Townsend C.R. Effect of temperature and water calcium concentration on growth, survival and moulting of freshwater crayfish, Paranephrops zealandicus // Aquaculture. - 2006. - V. 251. - № 2-4. P. - 271-279.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Сибагатуллин, Ф.С. Изучение процессов ферментации куриного помета под воздействием биологически активной добавки «Мефосфон»/ Ф.С. Сибагатуллин, З.М. Халиуллина, А.Р. Сафиуллина,  А.М. Петров, К.О. Синяшин, М.В. Шулаев // Вестник Казанского ГАУ. ̶ 2018. ̶ №2(49).  ̶  С.42-46.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sibagatullin F.S. The study of the processes of fermentation of chicken manure under the influence of the biologically active additive “Mefosfon”. [Izuchenie protsessov fermentatsii kurinogo pometa pod vozdeystviem biologicheski aktivnoy dobavki “Mefosfon”]. / F.S. Sibagatullin, Z.M. Khaliullina, A.R. Safiullina, A.M. Petrov, K.O. Sinyashin, M.V. Shulaev // Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - The Herald of Kazan State Agrarian University. - 2018. - №2 (49). - P. 42-46.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Костенко, Т.А. Биологические препараты. Сельское хозяйство.Экология: практика применения / Т.А. Костенко, В.К. Костенко.-М.: Эм - Кооперация, 2008. - 296 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Kostenko T.A. Biologicheskie preparaty. Selskoe khozyaystvo. Ekologiya: praktika primeneniya. [Biological preparations. Agriculture. Ecology: practice of application]. / T.A. Kostenko, V.K. Kostenko. - M.: Em - Kooperatsiya, 2008. - P. 296.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Полескова Е.Г. Пилотные испытания интенсификации очистки сточных вод биологических очистных сооружений МУП «Водоканал» г. Казани с применением препарата «Мелафен» / Е.Г. Полескова, О.М. Шулаева, М.В. Шулаев // Вестник Казанского технологического университета. -2015.-Т.18.-№1.-С.397-398.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Poleskova E.G. Pilot tests of the intensification of wastewater treatment at biological wastewater treatment plants of MUP “Vodokanal” in Kazan, using Melafen preparation. [Pilotnye ispytaniya intensifikatsii ochistki stochnykh vod biologicheskikh ochistnykh sooruzheniy MUP “Vodokanal” g. Kazani s primeneniem preparata “Melafen”). / E.G. Poleskova, O.M. Shulaeva, M.V. Shulaev // Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - The Herald of Kazan State Agrarian University. - 2015. - Vol.18. - №1. - P. 397-398.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B7">
    <label>7.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Шаймарданова, А.А. Исследование влияния препарата Мелафен на процесс переработки отходов животноводства и птицеводства / А.А. Шаймарданова, З.М. Халиуллина // Зерновое хозяйство России. - 2017. - № 2 (50). - С. 66-69.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Shaymardanova A.A. Issledovanie vliyaniya preparata Melafen na protsess pererabotki otkhodov zhivotnovodstva i ptitsevodstva. [Study of the effect of Melafen prerparation on the processing of animal and poultry waste]. / A.A. Shaymardanova, Z.M. Khaliullina // Zernovoe khozyaystvo Rossii. - Grain economy of Russia. 2017. - № 2 (50). - P. 66-69.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B8">
    <label>8.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Фаттахов, С.Г. Мелафен: механизм действия и области применения / С.Г. Фаттахов, В.В. Кузнецов, Н.В. Загоскина. - Казан: Печать-Сервис XXI век, 2014. - 408 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Fattakhov S.G. Melafen: mekhanizm deystviya i oblasti primeneniya. [Melafen: mechanism of action and scope]. / S.G. Fattakhov, V.V. Kuznetsov, N.V. Zagoskina. - Kazan: Pechat-Servis XXI vek, 2014. - P. 408.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B9">
    <label>9.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Ф.Ф. Эрисмана/Методические рекомендации. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. М., 2004. - С.15.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">F.F. Erismana Metodicheskie rekomendatsii. Metody kontrolya. Biologicheskie i mikrobiologicheskie faktory. [Methodical recommendations. Control methods. Biological and microbiological factors]. Izd-vo Moskva - 2004 g. - P. 15</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B10">
    <label>10.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">ПНД Ф Т 14.1:2:3.13-06/ПНД Ф Т 16.1:2.3:3.10-06 «Методика определения токсичности отходов, почв, осадков сточных, поверхностных и грунтовых вод методом биотестирования с использованием равноресничных инфузорий Paramecium caudatum Ehrenberg»/. М.,2014. - С.84</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">PND F T 14.1:2:3.13-06/PND F T 16.1:2.3:3.10-06 “Metodika opredeleniya toksichnosti otkhodov, pochv, osadkov stochnykh, poverkhnostnykh i gruntovykh vod metodom biotestirovaniya s ispolzovaniem ravnoresnichnykh infuzoriy Paramecium caudatum Ehrenberg”. (“Method for determining the toxicity of waste, soil, sewage sludge, surface water and groundwater using a biotesting method using equal-right infusoria Paramecium caudatum Ehrenberg”). izd. Moskva, 2014 g - P. 84</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B11">
    <label>11.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">ФР.1.39.2007.03221. Методика определения токсичности воды и водных вытяжек из почв, осадков сточных вод, отходов по смертности и изменению плодовитости цериодафний. - М.: Акварос, 2007. - 48 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">FR.1.39.2007.03221. Metodika opredeleniya toksichnosti vody i vodnykh vytyazhek iz pochv, osadkov stochnykh vod, otkhodov po smertnosti i izmeneniyu plodovitosti tseriodafniy. (Methods for determining the toxicity of water and water extracts from the soil, sewage sludge, waste from mortality and changes in fertility of ceriodaphnias). - M.: Akvaros, 2007. - P. 48.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
