Vestnik of Kazan State Agrarian University Vestnik of Kazan State Agrarian University Вестник Казанского государственного аграрного университета 2073-0462 6a84bb1494fbba14f785737a 10.12737/6503 Технические науки Технические науки Research of extrusion’s process of feed-stuff for fish Исследование процесса экструдирования комбикормов для рыб Рудой Дмитрий Владимирович Rudoy Dmitriy Vladimirovich dmitiyrudoi@gmail.com Донской государственный технический университет Россия Don State Technical University Russian Federation 19 11 2014 19 11 2014 95 97 © 2014 Рудой Д. © 2014 Rudoy D. 2014 Рудой Дмитрий Владимирович Rudoy Dmitriy Vladimirovich https://zh-szf.ru/en/nauka/publications/6a84bb1494fbba14f785737a/view

В данной статье рассматривается исследование процесса экструдирования комбикормов для рыб на разработанном двух-шнековом экструдере. Определены основные технологические требования к комбикормам для рыб. Представлены результаты экспериментальных исследований, определялась зависимость удельной энергоемкости от температуры и влажности комбикорма. Полученные результаты показывают, что удельная энергоёмкость двух-шнекового экструдера ниже по сравнению с другими устройствами для производства комбикормов для рыб.

This article discusses a study of extrusion’s process of feed-stuff for fish on the developed two-screw extruder. The main technological requirements of fodder-stuff for fish was determined. The results of experimental studies were described, the relation of the specific energy consumption of the temperature and humidity of feed-stuff was defined. The obtained results show that the specific energy intensity of the two-screw extruder is lower than with other devices for the production of fodder-stuff for fish.

экструдирование комбикорм для рыб двух-шнековый экструдер качество гранул удельная энергоемкость extrusion feed-stuff for fish two-screw extruder pellet quality energy intensity.

Вайстих Г.Я., Дарманьян П.М. Гранулирование кормов. М., «Колос», 1978. - 192 с. Vaystikh G.Ya., Darman´yan P.M. Granulirovanie kormov. M., «Kolos», 1978. - 192 s. Егоров Г.А. и др. Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства. М., Колос, 1979. - 367 с. Egorov G.A. i dr. Tekhnologiya i oborudovanie mukomol´no-krupyanogo i kombikormovogo proizvodstva. M., Kolos, 1979. - 367 s. Чеботарёв О.Н. и др. Технология муки, крупы и комбикормов. Издательский «Март», Москва - Ростов-на-Дону, 2004 г. - 687 с. Chebotarev O.N. i dr. Tekhnologiya muki, krupy i kombikormov. Izdatel´skiy «Mart», Moskva - Rostov-na-Donu, 2004 g. - 687 s. Рудой Д.В. Теоретические исследования зависимости производительности экструдера от геометрии гранулирующих отверстий. Инновационные процессы и технологии в животноводстве: исследования, испытания, внедрение: сб. науч. трудов 8-й Междунар. науч.-практ. конференции «Инновационные разработки для АПК» 28-29 март. / СКНИИМЭСХ Россельхозакадемии. - Зерноград, 2013г. Rudoy D.V. Teoreticheskie issledovaniya zavisimosti proizvoditel´nosti ekstrudera ot geometrii granuliruyushchikh otverstiy. Innovatsionnye protsessy i tekhnologii v zhivotnovodstve: issledovaniya, ispytaniya, vnedrenie: sb. nauch. trudov 8-y Mezhdunar. nauch.-prakt. konferentsii «Innovatsionnye razrabotki dlya APK» 28-29 mart. / SKNIIMESKh Rossel´khozakademii. - Zernograd, 2013g. Пат. РФ на полезную модель № 135484 МПК A01F 15/00 (2006.01). - № 2013118875; приоритет 23 апр. 2013; опубл. 20 декаб.2013 - Бюл. № 85/13 Pat. RF na poleznuyu model´ № 135484 MPK A01F 15/00 (2006.01). - № 2013118875; prioritet 23 apr. 2013; opubl. 20 dekab.2013 - Byul. № 85/13 Абросимова Н.А., Абросимов С.С., Саенко Е.М. Кормовое сырьё и добавки для объектов аквакультуры. Ростов-н/Д.: Эверест. 2005. -144с. Abrosimova N.A., Abrosimov S.S., Saenko E.M. Kormovoe syr´e i dobavki dlya ob´´ektov akvakul´tury. Rostov-n/D.: Everest. 2005. -144s. Матишов Г.Г., Матишов Д.Г., Пономарёва Е.Н., Лужняк В.А., Чипинов В.Г., Ковалещ М.Б., Казарникова А.В., Опыт выращивания осетровых рыб в условиях замкнутой системы обеспечения для фермерских хозяйств, Ростов-н/Д.: Изд-во ЮНЦ РАН, 2006. - 72 с. Matishov G.G., Matishov D.G., Ponomareva E.N., Luzhnyak V.A., Chipinov V.G., Kovaleshch M.B., Kazarnikova A.V., Opyt vyrashchivaniya osetrovykh ryb v usloviyakh zamknutoy sistemy obespecheniya dlya fermerskikh khozyaystv, Rostov-n/D.: Izd-vo YuNTs RAN, 2006. - 72 s.