В статье рассматривается создание мультиагентной имитационной модели производственного процесса приемки и хранения молока; дается описание основных параметров, результаты полученных в ходе работы с моделью экспериментов, а также описание реализации мультиагентной системы с помощью среды имитационного моделирования AnyLogic. Внедрение методов мультиагентного имитационного моделирования позволяет с помощью цифровых средств создать виртуальную копию реального процесса с возможностью прогнозирования и идентификации производственных пищевых производств. Использование имитационного моделирования необходимо для проведения экспериментов, направленных на усовершенствование производственных процессов путем их виртуального тестирования.
The article is devoted to the creation of a multi-agent simulation model of the production process of receiving and storing milk; the description of the main parameters and the results obtained during the work with experiments with the model, as well as the description of the implementation of the multi-agent system using the Anylogic simulation environment are given. The introduction of multi-agent simulation methods allows to use digital tools to create a virtual copy of a real process with the ability to predict and identify food production facilities. The usage of simulation modeling is necessary for conducting experiments aimed at improving production processes through virtual testing.