@article{Алфёров2016исследования,
author={Алфёров, А.С. and Брагинец , С.В. and Пахомов, В.И. and Степанова, Ю.В.},
title={Исследования  процесса экструдирования смеси зерновых концентратов с измельченной зеленой массой бобовых трав},
journal={Вестник Донского государственного технического университета},
publisher={Донской государственный технический университет},
year={2016},
pages={154-159},
volume={16},
issue={2},
}