%0 Journal Article %T Управленческий учет затрат в организациях общественного питания %A Жаворонкова, А.П. %A Донцова, Л.В. %K затраты, бюджетирование, управленческий учет, общественное питание. %J Журнал экономических исследований %D 2017 %N 3 %P 5 %I Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М»