@article{Капранчиков2024продукты,
author={Капранчиков, В.С.},
title={Продукты с ЗМЖ: секреты вкуса и качества},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={44-45},
volume={0},
issue={6},
}