00817naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\100578 20260416063216.4 2308-4057 20260325b2026####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Alternative sweets from cooked pulses and date products: Nutritional and quality characteristics Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 11 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 ENG Omran Azza A. Hassan Nadra S.Y. Hanaa Abd Elaziz M. zh-szf.ru