LDR 00800naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\1006
005     20241129144850.5
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20131220b2013####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aINVESTIGATION OF THE BIOTECHNOLOGICAL ACTIVITY OF  DIRECT-SET STARTER CULTURES IN STRUCTURED DAIRY PRODUCTS
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2013
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
700 #1 _aПозднякова
       _gАнна  Владимировна
700 #1 _aАрхипов
       _gАлександр Николаевич
700 #1 _aШевякова
       _gКсения  Александровна
856 4# _azh-szf.ru
       _u