LDR 01034naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\109257 005 20251217110901.3 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aТехнологические подходы к переработке молочной сыворотки для последующего применения в промышленных целях _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2025 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aШухалова _gОльга Михайловна 700 #1 _aВолкова _gТатьяна Алексеевна 856 4# _azh-szf.ru _u