00781naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\2045 20250125013559.6 1995-042X 20140421b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Применение новой пищевой добавки для приготовления кондитерских изделий Журнальная статья Черкизово Российский государственный университет туризма и сервиса 2014 6 с. Журнальная статья local Грибова Наталья Анатольевна Султаева Наталья Леонидовна zh-szf.ru