01154naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200028100102210010500383215001000488608004500498675022500543700002800768700002800796700002800824700003200852700002600884856001400910RU\\bibl\2712020241107022738.4##a2074-9414##a20171230b2017####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВОЗДЕЙСТВИЕ ПОВЫШЕНИЯ В МОЛОКЕ-СЫРЬЕ ЧИСЛА СОМАТИЧЕСКИХ КЛЕТОК НА ЕГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И КАЧЕСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2017##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.12.04/07aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aИшевскийgА Л#1aГуньковаgП И#1aБучилинаgА С#1aВолокитинаgЕ Н#1aНеверовgЕ Н4#azh-szf.ru