01110naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200018500102210010500287215001000392608004500402675022700447700004700674700005300721700005500774700004900829856001400878RU\\bibl\2747120241227140411.5##a2074-9414##a20140925b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА НОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.1/.2(0.45)aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aЕгороваgЕлена Юрьевна #1aРезниченкоgИрина Юрьевна #1aБочкаревgМаксим Сергеевич #1aДорнgГалина Аркадьевна 4#azh-szf.ru