01286naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\27513 20241129163218.5 2074-9414 20140625b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО АДАПТОГЕНА В КАЧЕСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ХЛЕБА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 4 с. Журнальная статья local . 664.644.9:613.292:582.794.2 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Смертина Елена Семеновна Федянина Людмила Николаевна Зинатуллина Кристина Фанидовна Лях Владимир Алексеевич zh-szf.ru