LDR 00959naa#a2200229#i#450# 001 RU\\bibl\33212 005 20241212122634.4 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20191031b2019####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aComparative evaluation of approaches to modelling kinetics of microbial thermal death as in the case of Alicyclobacillus acidoterrestris _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2019 215 ## _a15 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zENG 700 #1 _aKondratenko _gVladimir V. 700 #1 _aLevshenko _gMikhail T. 700 #1 _aPetrov _gAndrey N. 700 #1 _aPozdnyakova _gTamara A. 700 #1 _aTrishkaneva _gMarina V. 856 4# _azh-szf.ru _u