00959naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\33212 20241213111854.5 2308-4057 20191031b2019####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Comparative evaluation of approaches to modelling kinetics of microbial thermal death as in the case of Alicyclobacillus acidoterrestris Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2019 15 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Kondratenko Vladimir V. Levshenko Mikhail T. Petrov Andrey N. Pozdnyakova Tamara A. Trishkaneva Marina V. zh-szf.ru