00597naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\3350 20250101100150.3 2308-4057 20140923b2014####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Development and Introduction of New Dairy Technologies Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 6 с. Журнальная статья local Захарова Людмила Михайловна zh-szf.ru