01129naa#a2200241#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200023000102210010500332215001100437608004500448675012700493700006600620700003300686700004500719700003900764700003300803700003700836856001400873RU\\bibl\4962720241201155730.7##a2074-9414##a20220414b2022####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВлияние электрохимически активированной воды на показатели качества теста и изделий из пшеничной мукиeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2022##a11 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aПогореловgАлександр Григорьевич#1aПанаитgАртем И.#1aКузнецовgАлександр Л.#1aМолчановаgЕлена Н.#1aСуворовgОлег А.#1aИпатоваgЛариса Г.4#azh-szf.ru