00836naa#a2200181#i#450# RU\RIOR\bibl\49738 20251208054420.1 2409-6024 20220419b2022####ek#y0rusy0150####ca RU ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПАДАЮЩЕГО СПРОСА Журнальная статья Москва ООО "Издательский Центр РИОР" 2022 4 с. Журнальная статья local Экономика. Народное хозяйство. Экономические науки. 33 Шевцова Елена Дмитриевна Фокина Ольга Васильевна zh-szf.ru