LDR 01031naa#a2200229#i#450# 001 RU\\bibl\57571 005 20241128065037.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20230327b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aФерментативный гидролиз соевого белка _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a10 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aСоколов _gДмитрий Викторович 700 #1 _aБолхонов _gБулат Алексеевич 700 #1 _aЖамсаранова _gСэсэгма Дашиевна 700 #1 _aЛебедева _gСветлана Николаевна 700 #1 _aБаженова _gБаяна Анатольевна 856 4# _azh-szf.ru _u