00763naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200011400102210010500216215001000321608004500331675012700376700002400503700002800527856001400555RU\\bibl\5814020241214005555.6##a2308-4057##a20230614b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aUsing casein and gluten protein fractions to obtain functional ingredientseЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a8 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zENG#1aPrikhodkogDenis V.#1aKrasnoshtanovagAlla A.4#azh-szf.ru