LDR 00978naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\88667
005     20241228062758.6
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20240917b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aНовые инструментальные возможности для оценки консистенции сыров с помощью дефометра
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a4 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aМайоров
       _gАлександр Альбертович
700 #1 _aМусина
       _gОльга Николаевна
700 #1 _aЛогинов
       _gВиталий Анатольевич
856 4# _azh-szf.ru
       _u