LDR 00897naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\91250 005 20250104080502.6 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20241210b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПрофессиональный подход к созданию идеального вкуса. Инновационные вкусоароматические растительные добавки для сыроделия _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a1 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aШагута _gЮрий Петрович 856 4# _azh-szf.ru _u