Russian Federation
The proposed system of automatic control of the process, ventilation of grain based on fuzzy logic algorithm, in which the drying mode is as follows. If grain moisture is high (goes from active-giving moisture), increases the supply of air with a corresponding increase in its temperature. Thus, there is intensification of the drying process, allowing to reduce the cost of electrical energy.
fuzzy logic, automation, ventilation, grain, electricity.
УДК 65.011.56
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ ЗЕРНА
ENERGY SAVING AUTOMATIC CONTROL SYSTEM
FOR THE PROCESS OF AERATION OF GRAIN
Пиляев С.Н., к.т.н., доцент
Афоничев Д.Н., д.т.н., профессор
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный
аграрный университет имени императора Петра I»
г. Воронеж, Россия
et@agroeng.vsau.ru
DOI: 10.12737/16226
Аннотация: Предложена система автоматического управления процессом вентиляцией зерна на основе нечёткой логики, алгоритм работы которой в режиме сушки заключается в следующем. Если влажность зерна велика (идёт активная отдача влаги), увеличивается подача воздуха с соответствующим повышением его температуры. Таким образом, происходит интенсификация процесса сушки, позволяющая снизить затраты электрической энергии.
Summary: The proposed system of automatic control of the process, ventilation of grain based on fuzzy logic algorithm, in which the drying mode is as follows. If grain moisture is high (goes from active-giving moisture), increases the supply of air with a corresponding increase in its temperature. Thus, there is intensification of the drying process, allowing to reduce the cost of electrical energy.
Ключевые слова: нечёткая логика, автоматизация, вентиляция, зерно, электроэнергия.
Keywords: fuzzy logic, automation, ventilation, grain, electricity.
Для обеспечения длительного и эффективного хранения зерна его влажность должна находиться в заданных пределах. Ежегодно на предприятиях переработки зерна сушке подвергается до 70…90 % всего заготовляемого продукта, поэтому особо актуальной является проблема снижения энергоёмкости зерносушения путём использования низкотемпературной сушки в активно вентилируемых бункерах. Активное вентилирование – принудительное продувание массы зерна холодным или подогретым воздухом. Этот способ является наиболее эффективным видом долговременного хранения зерна. Вентилирование насыпи тёплым воздухом с низкой относительной влажностью позволяет подсушить зерно и ускоряет процесс послеуборочного дозревания, повышая энергию прорастания, всхожесть и улучшая хлебопекарные качества зерна. С другой стороны, активное вентилирование позволяет предотвратить и ликвидировать самосогревание зерна, а также охладить его до температуры, обеспечивающей его длительное хранение. Охлаждение и подсушивание зерна создают в насыпи условия, неблагоприятные для развития вредителей и микроорганизмов. Являясь высокомеханизированным, а в некоторых случаях и автоматизированным процессом обработки, активное вентилирование относят к числу наиболее производительных и эффективных способов обработки зерна, как в технологическом, так и экономическом отношениях. Это обусловило широкое распространение активно вентилируемых бункеров в нашей стране.
1. Borodin I.F. Avtomatizatsiya tekhnologicheskikh protsessov [Tekst] / I.F. Borodin, Yu.A. Sudnik. - M.: KolosS, 2004. - 344 s.
2. Osnovy postroeniya avtomatizirovannykh sistem upravleniya tekhnologicheskimi protsessami [Tekst]: uchebnoe posobie / S.N. Pilyaev, P.O. Gukov, D.N. Afonichev, R.M. Panov. - Voronezh: Voronezhskiy gosudarstvennyy agrarnyy universitet imeni imperatora Petra I, 2013. - 177 s.
3. Vasil´ev A.N. Elektrotekhnologiya i upravlenie pri intensifikatsii sushki zerna aktivnym ventilirovaniem [Tekst] / A.N. Vasil´ev. - Rostov-na-Donu: Terra-Print, 2008. - 240 s.
4. Vasil´ev A.N. Problemy optimal´nogo upravleniya sushkoy zerna aktivnym ventilirovaniem [Tekst] / A.N. Vasil´ev. 1 -ya mezhdunarodnaya nauchno-prakticheskaya konferentsiya «Sovremennye energosberegayushchie teplovye tekhnologii (sushka i termovlazhnostnaya obrabotka materialov)». - Moskva: Moskovskiy gosudarstvennyy agroinzhenernyy universitet imeni V.P. Goryachkina, 2002. - S. 80-83.
5. Gostev V.I. Nechetkie regulyatory v sistemakh avtomaticheskogo upravleniya [Tekst] / V.I. Gostev. - Kiev: Radioamator, 2008. - 972 s.
6. Pilyaev S.N. Energosberegayushchaya sistema avtomaticheskogo upravleniya vozdushnoy zavesoy pechi [Tekst] / S.N. Pilyaev, D.N. Afonichev. Aktual´nye napravleniya nauchnykh issledovaniy XXI veka: teoriya i praktika: sb. nauchn. tr. po mater. mezhdunar. zochn. nauchno-praktich. konf. - 2014. - № 5. - Ch.3(10-3). Mezhdunar. nauchno-tekhn. konf. «Tekhnika i tekhnologii - most v budushchee» / Voronezhskaya gosudarstvennaya lesotekhnicheskaya akademiya. - Voronezh, 2014. - S. 261-265.
7. Pilyaev S.N. Sovershenstvovanie sistemy avtomaticheskogo upravleniya vozdushnoy zavesoy pechi [Tekst] / S.N. Pilyaev, D.N. Afonichev. Innovatsionnoe razvitie tekhniki pishchevykh tekhnologiy: mater. mezhdunar. nauch.-tekhn. konf., posvyashch. 85-letiyu Voronezhskogo gosudarstvennogo universiteta inzhenernyy tekhnologiy. - Voronezh: Voronezhskiy gosudarstvennyy universitet inzhenernyy tekhnologiy, 2015. - S. 306-310.
