Russian Federation
Russian Federation
Recently, the problem of alcoholism in Russia is actively discussed at all levels. However, this issue was not always relevant. Before the reign of Ivan the Terrible in Russia, the use of alcoholic beverages, which were also low-alcohol, was infrequent, most often on holidays. However, since the late 1550s, alcoholism began to spread in Russia. Even bigger drinking gets with the reign of Peter I, who alcoholic beverages makes one of the most important source of income for the state Treasury. In fact, the state has laid down double standards: on the one hand, alcohol (vodka, beer, wine) served as an important source of revenue, and on the other hand, the use of alcohol has grown into abuse, and it concerned all social groups, gender and age. Nicholas II tried to solve the problem, but the reform was ill-conceived and ended in failure.
alcoholism, alcoholic beverages, vodka, Russian Empire.
«Исследование выполнено при поддержке гранта Президента Российской Федерации для государственной поддержки молодых российских ученых – докторов наук (МД-4949.2018.6)».
Проблема алкоголизма остро стоит в современной России [см.: 10, 8], но стоит отметить, что и до событий 1917 г. этот вопрос активно обсуждался в обществе на разных уровнях [см.: 5, 12, 14]. Обратимся к истории данной проблемы.
В средневековье население Московского княжества употребляло слабоалкогольные напитки: вино, которое разбавляли водой, квас, медовуху. Виноградный спирт на Русь из Италии был ввезен в конце XIV в. под жизнеутверждающим названием «Вода жизни» – «Aqua vitae» (лат.). Однако, напиток не стал популярным и со временем его даже признали вредным для здоровья человека. В XV в. была изобретена технология дистилляции хлебной водки, которую вначале называли хлебным вином, так как процесс изготовления включал в себя использование зерновых культур: ячменя, пшеницы, ржи. Нельзя сказать, что водка сразу стала востребована среди населения и первой причиной этого была дороговизна продукта. К примеру, в XVII столетии ежемесячный доход обычного ремесленника составлял около 40 коп., в то время как стоимость 12-литрового ведра водки доходила до 1 руб., а в период неурожаев – и до 4 руб. за вино [16].
В Московском княжестве употребление алкогольных напитков ограничивалось праздниками, очень в редких исключениях в будни. О том, что в Московском государстве не было распространено пьянство, сообщали и иностранцы. Например, в «Записках о Московии» австрийский дипломат Сигизмунд Фон Гербрештейн (XVI в.) отмечал, что туземные жители алкоголь практически не употребляли, для иностранцев выделялись отдельные слободы, в которых пить алкогольные напитки можно было каждый день; была еще интересная традиция напоить гостя допьяна, особенно если это выходец из другой страны [6].
Создание специальных заведений для употребления алкоголя связано с правлением Ивана Грозного. После возращения из казанского похода, он велел построить дом для попоек, которому дал название «кабак» (в переводе с тюркс. «сосуд, тыква»). В нем принимать пищу было нельзя, разрешалось только пить алкоголь. Некоторые исследователи считают именно это событие отчетной точкой спаивания русского народа [5].
Ситуация еще более усугубилась после введения Петром I свободы на винокурение. Стоит отметить, что при этом правителе государство стало активно стимулировать употребление алкоголя населением. В указе «О достоинстве гостевом, на ассамблеях быть имеющем» отмечалось: «<…> 6. В гости придя, с расположением дома ознакомься заранее на легкую голову, особливо отметив расположение клозетов, а сведения эти в ту часть разума отложи, коя винищу менее остальных подвластна. <…> 8. Зелье же пить вволю, понеже ноги держат. Буде откажут - пить сидя. Лежащему не подносить - дабы не захлебнулся, хотя бы и просил. Захлебнувшемуся же слава! Ибо сия смерть на Руси издревле почётна есть. <…> 10. Упитых складывать бережно, дабы не повредить, и не мешали бы танцам. Складывать отдельно, пол соблюдая, иначе при пробуждении конфуза не оберёшься» [2]. При этом, как бы это парадоксально не было, но Петр I ввел медаль за пьянство весом 6,8 кг, целью которой была борьба с пьянством [1].
Экономические политики протекционизма и меркантилизма, а также политика просвещенного абсолютизма, которые поддерживала Екатерина II, привели к изменениям в отношении винокурения и пивоварения. В соответствии с «Уставом о винокурении», так же доход от продажи алкоголя вырос в 1,5 раза. Выросло и потребление алкогольной продукции.
И уже к XIX в. пьянство стало «национальной традицией», что приводило к росту недовольства в обществе. Так, в августе 1858 г. по стране прокатились стихийные восстания обществ трезвости, в результате которых было разгромлено более 3000 кабаков [15]. Погромы были очень масштабны. Усмирять их были отправлены войска, в результате несколько тысяч человек были отправлены на каторгу и в тюрьму. В этих выступлениях было два начала: с одной стороны, морально-нравственное – прекратить спаивание населения, но, с другой стороны, экономическое – продажа алкоголя являлась стабильным источником дохода казны. Именно эта позиция и возобладала. Спрогнозировав потерю денежных средств в бюджете, министр финансов запретил указом трезвеннические сходы.
Спада потребления водки в стране не наблюдалось, особенно со второй половины XIX в., когда технические достижения позволили массовое производство водки по низкой цене. С 1879 по 1884 г. ежегодное число смертных случаев от переизбытка алкоголя в организме составляло более 5,5 тыс. чел. [3]. Проблема затронула все возрастные и социальные группы. Газеты того времени писали, что большинство гимназистов – студенты духовных семинарий и учащиеся училищ злоупотребляют спиртными напитками («пьянство нашей учащейся молодежи – это частица всеобщей нашей алкоголизации, которая будет продолжаться впредь» [11]): в духовных семинариях употребляют алкоголь 86,2%, в мужских гимназиях – 65%, реальных училищах – 60,6%, женских гимназиях – 43,7%. Алкоголизация населения особенно заметна была в деревнях, где редко какое мероприятие и даже сельский сход заканчивались без всеобщей попойки [8]. Причем употреблялась не только водка, а даже различные лаки и другие жидкости из бытовой химии: «Деревня теперь пьет, по свидетельству многих больше, чем прежде … Где остались те двадцать с лишком миллиардов денег, которые брошены были казной в народ? Они пошли большей частью в карманы бесчисленной рати торговцев разными "ханжами", политурами, лаками, самодельными винами и винными брагами. Вот куда пошло большинство народных сбережений» [11]. Отметим, что такая экономическая политика находилась в русле бюджетного развития в приоритетным косвенным налогообложением [7]. В начале ХХ столетия употребление алкоголя не сократилось. Водка составляла 89,3% от всего потребления алкоголя в стране [17].
Государство занималось просветительской работой среди населения о вреде алкоголя для здоровья, создавались кружки по борьбе с алкоголизмом (выпускалась специальная литература, даже специальные задачники: «Каждый год у нас бывает (средним числом) заедено зверями 70 человек, убито молнией – 550 человек, сгоревших – 900 человек, отравившихся – 1000 человек, замерзших – 1230 человек. А ежегодно умирает от опоя водкой на 928 человек больше всего этого количества людей, погибших не своей смертью. Сколько умирает от опоя?» [4, с. 16].
Ситуация изменилась после вступления России в Первую мировую войну, в результате чего Николаем II был введен «сухой закон», который затронул водку, вино, пиво. Разрешалось употребление алкоголя только в ресторанах, посещение среднестатистическим обывателем таких заведений являлось маловероятным из-за высоких цен на спиртную продукцию. Число смертей от алкоголя и задержание пьяных на улице ощутимо сократилось, но был и негативный эффект. В массовых масштабах появилось употребление суррогатов, тайное изготовление самогона, отравление некачественной продукции, увеличение наркомании в крупных городах. А также опустение бюджета, несмотря на то, что были разработаны определенные меры по стабилизации ситуации в экономической сфере [9].
Таким образом, начиная от первого русского царя – Ивана Грозного, и заканчивая последним царем – Николаем II, наблюдается двоякая зависимость: населения от алкоголя и государства от денег, полученных за счет реализации алкогольной продукции. Меры, предпринимаемые властями для решения проблемы, были недостаточные, в результате государство получило и нацию, имеющую склонность к алкоголизму, и казну, зависящую от продажи алкоголя.
1. http://statehistory.ru/2050/Petrovskie-assamblei/
2. Akif'eva N. «Piteynye» zametki: istoricheskiy aspekt // Ural. № 7, 2003. (http://uraljournal.ru/work-2003-7-1366)
3. Andreev E.M., Bogoyavlenskiy D.D., Stikli A. Alkogol'naya smertnost' v Rossiyskoy imperii v 1870-1894 gg. // http://www.demoscope.ru/weekly/2011/0461/analit01.php
4. Belyaev M.M., Belyaev S.M. Sbornik zadach protivoalkogol'nogo soderzhaniya: Posobie pri prepodavanii arifmetiki v nizsh. shk. vseh vedomstv. - M.: Pech. A. Snegirevoy, 1914. - 46 s.
5. Borodin D.N. P'yanstvo sredi detey. - SPb.: Tip-lit. M. Vilenchik, 1910. - 20 s.
6. Gerbershteyn S. Zapiski o Moskovii // rushist.com/index.php/russia-children/949-zapiski-o-moskovii-sigizmunda-gerbershtejna
7. Kravcova E.S. Nalogovaya sistema Rossii v konce XIX - nachale HH v. // Prepodavanie istorii v shkole. - 2009. - № 5. - S. 44-47.
8. Kravcova E.S. Rol' sel'skogo samoupravleniya v fiskal'noy sfere v Rossii na rubezhe XIX-HH stoletiy // Ekonomicheskaya istoriya. - 2012. - № 1. - S. 64-70.
9. Kravcova E.S. Problemy reformirovaniya nalogovoy sistemy Rossiyskoy imperii v gody Pervoy mirovoy voyny (po vospominaniyam P. L. Barka) // Ekonomicheskaya istoriya. - 2017. - № 4. - S. 38-47.
10. Mel'nichuk O.A. Bor'ba policii s p'yanstvom i alkogolizmom v dorevolyucionnoy Rossii : dis. ... kand. yurid. n. - M., 2003. - 194 s.
11. Novoe Vremya. 1916. 7 (20) okt.
12. O p'yanstve v Rossii i sredstvah istrebleniya ego. - Odessa: Gor. tip., 1845. - 137 s.
13. Ogurcov P.P. Istoriya formirovaniya severnogo stilya potrebleniya alkogolya v Rossii // Alkogol'naya bolezn'. № 6, 2000, URL: http://www.magalif.ru/?an=stat_alco_istformir.
14. Pryzhov I. Istoriya kabakov v Rossii v svyazi s istoriey russkogo naroda. - Kazan': Molodye sily, 1914. - 282 s.
15. Revolyucionnaya situaciya v Rossii v 1859-1861 gg. T. 2. - M.: Nauka, 1962. - 483 s.
16. Suvorov N.I. Vospominanie o byvshih v XVII stoletii dvuh hlebnyh neurozhayah v Vologodskom krae // Pamyatnaya knizhka Vologodskoy gubernii na 1860 god. - Vologda, 1860. // https://www.booksite.ru/ancient/mode/element_06.htm
17. Trudy Pervogo Vserossiyskogo s'ezda po bor'be s p'yanstvom. S.-Peterburg. 28 dek. 1909 g. - 6 yanv. 1910 g. T. 3. - SPb: b/i, 1910. - 1585 s.
18. Chepurnov N.I. Nagradnye medali Gosudarstva Rossiyskogo. Enciklopedicheskoe illyustrirovannoe izdanie. - M.: Russkіy mіr', 2000. - 768 s.
