В статье рассматривается обзор и анализ существующих технических средств для измельчения корнеклубнеплодов, а также предлагается наиболее перспективная конструктивно-технологическая схема измельчающего устройства.
измельчение, измельчитель корнеклубнеплодов, корнеклубнеплоды.
УДК 631.363
ОБЗОР И АНАЛИЗ МАШИН ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ
REVIEW AND ANALYSIS OF MACHINES FOR GRINDING
ROOT CROPS
Брусенков А.В., кандидат технических наук, ст. преподаватель
Ведищев С.М., кандидат технических наук, доцент
Сысоев Е.И., магистрант
ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет», Россия, г. Тамбов
Brusenkov A.V., Ph.D., Art. teacher
Vedishchev C.M., Ph.D., Associate Professor
FGBOU VPO «Tambov State Technical University», Russia, Tambov
DOI: 10.12737/19270
Аннотация: В статье рассматривается обзор и анализ существующих технических средств для измельчения корнеклубнеплодов, а также предлагается наиболее перспективная конструктивно-технологическая схема измельчающего устройства.
Summary: The article deals with the review and analysis of existing technical means for shredding root crops , as well as deliver the most advanced design- flow diagram of the grinding device .
Ключевые слова: измельчение, измельчитель корнеклубнеплодов, корнеклубнеплоды.
Keywords: shredding, shredder root crops , root crops .
За рубежом и в нашей стране в технологических линиях заготовки и приготовления кормов применяют разнообразные по конструкции измельчители корнеклубнеплодов, как выпускаемые промышленностью, так и образцы, разработанные научно-исследовательскими организациями, изготовленные аспирантами и соискателями высших учебных заведений, а также специалистами и рационализаторами предприятий. Большое разнообразие этих устройств объясняется зональными особенностями кормов, условиями использования, поисками наиболее эффективных и рациональных конструкций машин. Несмотря на многообразие конструкций рабочих органов измельчителей корнеклубнеплодов, а также в целом машин для мойки и измельчения корнеклубнеплодов задача качественного измельчения при низких удельных затратах энергии не решена. Поэтому для определения направления поиска рациональной конструктивно-технологической схемы измельчающего аппарата, обеспечивающего низкие удельные затраты энергии на процесс резания при соответствии полученных измельченных корнеклубнеплодов современным зоотехническим требованиям, был проведен анализ машин для измельчения корнеклубнеплодов.
1. Брусенков, А.В. Разработка технологического процесса и устройства для измельчения корнеклубнеплодов с вальцовым подпором: дис. канд. техн. наук: 05.20.01 / Брусенков Алексей Владимирович. - Тамбов, 2015. - 222 с.
2. Горюшинский, В.С. Совершенствование резания корнеплодов с обоснованием параметров измельчителя: диссертация канд. техн. наук: 05.20.01 /Горюшинский Выалентин Сергеевич. - Пенза, 2004. - 145 с.
3. Пат. 2556720 РФ, МПК В02С 18/00, А01F 29/00, А47J 43/00. Устройство для измельчения / А.В. Брусенков - №2556720; заяв. 13.05.2015; опубл. 20.07.2015. Бюл. №20.
