Благовещенск, Амурская область, Россия
Благовещенск, Амурская область, Россия
Благовещенск, Амурская область, Россия
Благовещенск, Амурская область, Россия
Благовещенск, Амурская область, Россия
Многочисленными исследованиями, проведенными в последние годы, показано, что в механизме воздействия факторов окружающей среды на живой организм, в частности, при адаптации теплокровного организма к холоду, имеет место общее патогенетическое звено – избыточная продукция свободных радикалов. Перспективным является экспериментальное обоснование использования природных антиоксидантов, полученных на основе лекарственных растений Амурской области. В экспериментальных условиях исследована возможность коррекции свободнорадикального окисления липидов мембран организма крыс пероральным введением настоя травы вьюнка, содержащего комплекс природных антиоксидантов. Животные были разделены на 3 группы, в каждой по 30 крыс: интактные животные, которые содержались в стандартных условиях вивария; контрольная группа, где крысы подвергались воздействию холода в течение 3 часов ежедневно; подопытная группа, где животным перед охлаждением ежедневно перорально вводили настой в дозе 5 мл/кг. Установлено, что ежедневное холодовое воздействие в течение трех часов способствует повышению содержания гидроперекисей липидов (на 19-20%), диеновых конъюгатов (на 16-21%), малонового диальдегида (на 41-50%) на фоне снижения активности основных компонентов антиоксидантной системы. Введение крысам настоя в условиях окислительного стресса способствует достоверному снижению в плазме крови гидроперекисей липидов на 9-16%, диеновых конъюгатов – на 8-17%, малонового диальдегида – на 21-28% по сравнению с крысами контрольной группы. При анализе влияния настоя на активность компонентов антиоксидантной системы было установлено, что содержание церулоплазмина в крови животных было достоверно выше аналогичного показателя у крыс контрольной группы на 10-26%, витамина Е – на 18-23%, каталазы – на 10-28%. Таким образом, использование указанного настоя в условиях окислительного стресса, индуцированного воздействием холода, приводит к стабилизации процессов пероксидации на фоне повышения активности основных компонентов антиоксидантной системы.
настой травы вьюнка, холод, окислительный стресс, перекисное окисление липидов биологических мембран, продукты пероксидации (гидроперекиси липидов, диеновые конъюгаты, малоновый диальдегид), антиоксидантная система.
В последние годы интенсивно изучаются вопросы повышения резистентности организма к состоянию гипоксии, которое в той или иной мере инициирует развитие многих заболеваний и сопутствует их течению, а также развивается в результате воздействия на организм различных экстремальных факторов [2, 5, 8]. Проведенными нами ранее исследованиями было показано, что воздействие низких температур на теплокровный организм увеличивает скорость потребления тканями кислорода, необходимого для энергетического обеспечения, в условиях повышенной теплопродукции, что является причиной развития гипоксии, стимулирующей генерацию активных форм кислорода, инициирующих процессы перекисного окисления липидов (ПОЛ). В свою очередь, состояние адаптационно-компенсаторного потенциала организма на клеточном уровне определяется мощностью механизмов антиоксидантной защиты [7, 11]. Расширение диапазона расстройств свободнорадикального происхождения в условиях холодового воздействия, приводящих к деструкции клеток и определяющих судьбу органа, ткани и всего организма в целом, требует разработки новых высокоэффективных антиоксидантов, специфически действующих на определенные звенья свободнорадикального окисления, и схем их рационального применения [1, 6, 12]. Перспективным в связи с вышеизложенным является экспериментальное обоснование использования природных антиоксидантов, полученных на основе лекарственных растений Амурской области, в частности на основе вьюнка полевого (Convolvulus arvensis L.), поскольку доступность сырьевой базы и рентабельность технологии получения подчеркивает экономическую эффективность фитокоррекции. Кроме того, в сравнении с синтетическими антиоксидантами природные обладают высокой биодоступностью, не образуют токсичных продуктов при взаимодействии с активными формами кислорода, не оказывают негативных эффектов в случае передозировки [3, 9].
Цель исследования – изучение эффективности настоя травы вьюнка при адаптации организма к холоду.
Материалы и методы исследования
Работа выполнена на кафедре госпитальной терапии с курсом фармакологии Амурской государственной медицинской академии. Эксперимент проводили на 90 белых беспородных крысах-самцах массой 180-220 г в течение 21 дня.
Протокол экспериментальной части исследования на этапах содержания животных, моделирования патологических процессов и выведения их из опыта соответствовал принципам биологической этики, изложенным в Международных рекомендациях по проведению медико-биологических исследований с использованием животных (1985), Европейской конвенции о защите позвоночных животных, используемых для экспериментов или в иных научных целях (Страсбург, 1986), Приказе МЗ СССР №755 от 12.08.1977 «О мерах по дальнейшему совершенствованию организационных форм работы с использованием экспериментальных животных», Приказе МЗ РФ №267 от 19.06.2003 «Об утверждении правил лабораторной практики».
При завершении научных исследований выведение животных из опыта проводили путем декапитации с соблюдением требований гуманности согласно приложению №4 к Правилам проведения работ с использованием экспериментальных животных − приложение к приказу МЗ СССР №755 от 12.08.1977 «О порядке проведения эвтаназии (умерщвления животного)». Исследование одобрено Этическим комитетом Амурской государственной медицинской академии.
Охлаждение животных осуществляли ежедневно в условиях климатокамеры Fentron (Германия), создавая температурный режим -15ºС с соблюдением адекватных условий влажности и вентиляции. Животные были разделены на 3 группы, в каждой по 30 крыс: 1 группа – интактные крысы, которые содержались в стандартных условиях вивария; 2 группа – контрольная, в которой крысы подвергались воздействию холода в течение 3 часов ежедневно; 3 группа – экспериментальная, где животным перед охлаждением вводили перорально настой травы вьюнка в дозе 5 мл/кг. Для приготовления настоя траву вьюнка, заготовленную в период цветения, измельчали, заливали кипящей водой из расчета 5 г на 200 мл воды, настаивали 60 минут, процеживали, осадок удаляли, настой охлаждали. Свежеприготовленный настой хранили в холодильнике (при температуре от 0º до +2ºС) в течение 3 дней. Забой животных путем декапитации производили на 7, 14 и 21 сутки. Интенсивность процессов ПОЛ оценивали, исследуя содержание в крови животных гидроперекисей липидов (ГП), диеновых конъюгатов (ДК), малонового диальдегида (МДА) и компонентов АОС – церулоплазмина, витамина Е, глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (Гл-6-ФДГ), каталазы по методикам, изложенным в ранее опубликованной нами работе [10]. Статистическую обработку результатов проводили с использованием критерия Стъюдента (t) с помощью программы Statistica v.6.0. Результаты считали достоверными при р<0,05.
Результаты исследования и их обсуждение
В результате проведенных исследований было установлено (табл. 1), что воздействие холода на крыс сопровождается активацией процессов ПОЛ и накоплением продуктов пероксидации в крови контрольных животных: увеличением содержания ГП – на 19,4% (7 день, 14 день) и 19,6% (21 день эксперимента) в сравнении с аналогичным показателем в группе интактных крыс; ДК – на 16,2% (7 день), 18,6% (14 день) и 21,1% (21 день эксперимента); МДА – на 40,5% (7 день), 50% (14 день) и 43,6% (21 день эксперимента).
В свою очередь, введение настоя травы вьюнка в условиях холодового воздействия сопровождалось снижением содержания продуктов радикального характера в сравнении с показателями в контрольной группе: концентрация ГП уменьшилась на 8,5% (7 день), 11,8% (14 день) и 15,6% (21 день эксперимента); ДК – на 8,2% (7 день), 8,4% (14 день) и 17% (21 день эксперимента); МДА – на 21,2% (7 день), 28,1% (14 день) и 25% (21 день эксперимента).
Таблица 1
Содержание продуктов ПОЛ в крови экспериментальных животных (М±m)
|
Показатели, нмоль/мл |
Сроки эксперимента |
Интактные крысы |
Воздействие холода |
Холод и введение настоя |
|
ГП |
7 день |
27,8±1,3 |
33,2±1,2* |
30,4±1,1 |
|
14 день |
28,4±1,3 |
33,9±1,4* |
29,9±1,1 |
|
|
21 день |
28,5±1,2 |
34,1±1,2* |
28,8±1,4** |
|
|
ДК |
7 день |
36,5±1,4 |
42,4±1,4* |
39,0±1,5 |
|
14 день |
35,5±1,5 |
42,1±1,5* |
38,6±1,6 |
|
|
21 день |
35,6±1,5 |
43,1±1,6* |
35,8±1,6** |
|
|
МДА |
7 день |
3,7±0,2 |
5,2±0,4* |
4,1±0,3 |
|
14 день |
3,8±0,3 |
5,7±0,4* |
4,1±0,3** |
|
|
21 день |
3,9±0,2 |
5,6±0,5* |
4,2±0,2** |
Примечание: здесь и далее * – достоверность различия показателей по сравнению с группой интактных животных (р<0,05); ** – достоверность различия показателей по сравнению с группой животных, к которым применяли только воздействие холода (р<0,05).
Активация процессов ПОЛ при воздействии холода на организм сопровождается напряжением АОС (табл. 2): содержание церулоплазмина в крови контрольных крыс в сравнении с интактными животными снизилось на 15,1% (7 день), 18,2% (14 день) и 19,6% (21 день эксперимента); витамина Е – на 16,8% (7 день), 17,8% (14 день) и 15,6% (21 день эксперимента); Гл-6-ФДГ – на 13,6% (7 день), 14,7% (14 день) и 15% (21 день эксперимента); каталазы – на 11,8% (7 день), 18,1% (14 день) и 22,8% (21 день эксперимента). Использование настоя травы вьюнка для коррекции окислительного стресса, индуцированного холодовым воздействием, способствовало повышению активности АОС в крови подопытных животных: содержание церулоплазмина выросло на 10,2% (7 день), 19,3% (14 день) и 26,4% (21 день эксперимента) по сравнению с аналогичным показателем в группе контрольных крыс; уровень витамина Е увеличился на 17,5% (7 день), 22,5% (14 день) и 18,5% (21 день). В свою очередь, исследование активности ферментов АОС в условиях коррекции введением настоя позволило констатировать повышение активности Гл-6-ФДГ в среднем на 14-16%, каталазы – на 10-28%.
Таблица 2
Содержание компонентов АОС в крови экспериментальных животных (М±m)
|
Показатели |
Сроки эксперимента |
Интактные крысы |
Воздействие холода |
Холод и введение настоя |
|
Церулоплазмин, мкг/мл |
7 день |
25,3±1,1 |
21,5±0,8* |
23,7±1,2 |
|
14 день |
25,3±1,0 |
20,7±1,0* |
24,7±1,0** |
|
|
21 день |
25,0±1,1 |
20,1±1,2* |
25,4±1,3** |
|
|
Витамин Е, мкг/мл |
7 день |
44,6±2,0 |
37,1±1,6* |
43,6±1,9 |
|
14 день |
44,9±2,1 |
36,9±1,8* |
45,2±2,2** |
|
|
21 день |
44,9±2,0 |
37,9±1,5* |
44,9±2,0** |
|
|
Гл-6-ФДГ, мкмоль НАДФН л-1с-1 |
7 день |
8,1±0,3 |
7,0 ± 0,2* |
8,0±0,4 |
|
14 день |
8,2±0,2 |
7,0±0,3* |
8,1±0,2** |
|
|
21 день |
8,1±0,2 |
6,9±0,3* |
8,0±0,2** |
|
|
Каталаза, мкмоль Н2О2 г-1с-1 |
7 день |
126,0±4,0 |
111,2±3,5* |
121,8±5,0 |
|
14 день |
126,2±5,8 |
103,4±5,0* |
125,0±5,6** |
|
|
21 день |
126,6±5,0 |
97,8±5,5* |
125,6±6,0** |
В целом, результаты проведенных исследований подтверждают эффективность настоя травы вьюнка при адаптации организма к холоду, что связано, на наш взгляд, с комбинацией витаминов С, Е и полифенолов в составе растения. Эти биологически активные вещества входят в группу «физиологически совместимых антиоксидантов» (ФСАО). Под «физиологической совместимостью» понимают способность того или иного агента воздействовать на параметры энзиматического катализа (переноса электронов) в качестве составной части той или иной физиологической системы. ФСАО являются сопрягающими редокс-факторами, поддерживающими показатели гомеостаза в физиологических границах в нормальном состоянии и возвращающими его показатели к нормальным значениям в патологических или экстремальных ситуациях. Особенностью ФСАО является их способность к физиологической совместимости, что представляется более важным в сравнении с антиоксидантной активностью. Они способны в качестве составной части той или иной физиологической системы воздействовать на молекулярные мишени и вызывать сдвиги окислительно-восстановительного потенциала клетки, синхронизировано с клеточными и другими биологическими циклами.
Таким образом, впервые экспериментально подтверждена и обоснована эффективность настоя травы вьюнка полевого при адаптации организма к холоду, что открывает перспективы использования и разработки лекарственных средств на основе данного растения, широко распространенного на территории Амурской области.
Выводы
- Холодовое воздействие способствует активации процессов ПОЛ биомембран на фоне достоверного снижения активности основных компонентов АОС в крови крыс на 7, 14 и 21 день эксперимента.
- Введение настоя травы вьюнка лабораторным животным снижает интенсивность процессов пероксидации, индуцированных холодовым воздействием, что подтверждается достоверным уменьшением содержания продуктов ПОЛ к концу третьей недели исследований на фоне достоверного увеличения активности компонентов антиоксидантной системы на 14 и 21 день эксперимента.
1. Доровских В.А., Бородин Е.А., Штарберг М.А., Штарберг С.А., Егоров К.Е. Фосфолипиды как антиатеросклеротические лекарственные средства. В книге: Липопротеиды и атеросклероз. Тезисы докладов симпозиума, посвященного 110-летию со дня рождения академика Н.Н. Аничкова. Москва, 1995. С.41-46.
2. Доровских В.А., Симонова Н.В., Симонова И.В., Штарберг М.А. Адаптогены растительного происхождения в профилактике заболеваний органов дыхания у детей ясельного возраста // Дальневосточный медицинский журнал. 2011. №1. С.41-44.
3. Доровских В.А., Целуйко С.С., Симонова Н.В., Анохина Р.А. В мире антиоксидантов. Благовещенск: АГМА, 2012. 106 с.
4. Зенков Н.К., Кандалинцева Н.В., Ланкин В.З., Меньшикова Е.Б., Проценко А.Е. Фенольные биоантиоксиданты. Новосибирск: СО РАМН, 2003. 328 с.
5. Ландышев Ю.С., Доровских В.А., Целуйко С.С., Лазуткина Е.Л., Ткачева С.И., Чапленко Т.Н. Бронхиальная астма. Благовещенск: АГМА, 2010. 136 с.
6. Ландышев Ю.С., Доровских В.А., Чапленко Т.Н. Лекарственная аллергия. СПб.: Нордмедиздат, 2010. 192 с.
7. Симонов В.А., Симонова Н.В. Способы коррекции перекисного окисления липидов при беломышечной болезни животных. Красноярск, 2006. 196 с.
8. Симонова И.В., Доровских В.А., Симонова Н.В., Штарберг М.А. Неспецифическая профилактика острых респираторных заболеваний у детей ясельного возраста // Дальневосточный медицинский журнал. 2009. №3. С.56-58.
9. Симонова Н.В., Доровских В.А., Анохина Р.А. Лекарственные растения Амурской области. Благовещенск, 2016. 266 с.
10. Симонова Н.В., Доровских В.А., Штарберг М.А. Влияние адаптогенов растительного происхождения на интенсивность процессов перекисного окисления липидов биомембран в условиях ультрафиолетового облучения // Дальневосточный медицинский журнал. 2010. №2. С.112-115.
11. Симонова Н.В., Лашин А.П., Симонова Н.П. Эффективность фитопрепаратов в коррекции процессов перекисного окисления липидов биомембран на фоне ультрафиолетового облучения // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2010. №5. С.95-98.
12. Ярыгина Е.Г., Прокопьева В.Д., Бохан Н.А. Окислительный стресс и его коррекция карнозином // Успехи современного естествознания. 2015. № 4. С.106-113.
