УДК 63

СОЗДАНИЕ И ФОРМИРОВАНИЕ ВКУСОВОГО ПРОФИЛЯ В СЫРАХ МАССОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ Создание и формирование вкусового профиля в сырах массового назначения

Опубликовано в Сыроделие и маслоделие · Номер 3 · Страницы 18–20 · Рубрика: Информационная статья
Получено: 20.08.2025 Одобрено: 15.09.2025 Опубликовано: 22.09.2025 Язык публикаций: RUS
Войти или Создать
* Забыли пароль?